函鹿 外モモ 1500g_HD150-002

寄附金額: 20,000

モモの上部で脂肪分の多い部位です。
内モモより少し硬めですが、それだけ鹿肉の旨味を感じられる部位でもあり、外モモ特有の美味しさがあります。
硬い肉質を利用して煮込み料理がおすすめ。
噛むほど旨味が広がります。唐揚げなども向いています。

【原材料】
エゾシカ肉

【生産地】
産地/函館市
製造・加工/函館市

【賞味期限】
冷凍保存で発送日から1年間

【保存方法】
冷凍保存

【地場産品基準】
1号:函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため

函鹿 外モモ 1500g_HD150-002の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ 鹿肉
内容量 エゾシカ肉 外モモ 1500g 自治体 函館市

函鹿 外モモ 1500g_HD150-002のサイト比較

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函鹿 外モモ 1500g_HD150-002その他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 入金確認後、30日以内の発送 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社 Sauvage de hakodate
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