炭火手焼きうなぎ蒲焼3尾 化粧箱入(1尾あたり155g以上)・S061
寄附金額: 24,000 円
厳選した三河一色産のうなぎを背開きにして、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。
当店秘伝のたれと併せてぜひご堪能ください。
【三河流地焼き】
三河一色産のうなぎを使用し、何度も丹念に手返し、じっくり焼くことで、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。
質・環境によって焼き加減が変わってくるうなぎを、見極めるのが職人の技です。
炭焼きに時間を惜しまず一串一串、丹精込めて焼き上げています。
良質な脂、柔らかな皮をご堪能いただけます。
【秘伝のたれ】
杉山商店秘伝のたれは、主に東海地方で製造されるたまり醤油を使用。
たまり独特の濃い目の香ばしい仕上がりになり、うなぎ本来の味をよりいっそうおいしく引き立てます。
【備長炭】
職人がこだわり、厳選した備長炭を使用しています。
焼いている段階で備長炭の香りが広がり、焼き上げたうなぎの風味、香ばしさを実感して頂けると思います。
■生産者の声
うなぎの杉山商店より、皆様のご家庭へおいしいうなぎをお届けします。
香り高く、風味豊かな蒲焼を、大切な人やご家族とご自宅で味わって頂ければ幸いです。
また、私共の蒲焼は備長炭で表面はカリッと香ばしく、中はふっくら焼き上げる「三河流」でございますので、骨も気にならないほど柔らかく仕上がっております。
お子様からご年配の方まで、皆様に安心してお召し上がり頂けます。
これからも、歴史を重んじ、皆様の元へ伝統の味をお届けできますよう、日々精進して参ります。
末永く宜しくお願い致します。
■原材料/成分
・うなぎ蒲焼
西尾産養殖うなぎ
・さんしょう付たれ
醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、食塩、カラメル色素 / さんしょう
【栄養成分表示 100gあたり】
エネルギー310kcal/ たんぱく質26.1g/ 脂質20.0g/ 炭水化物6.4g/食塩相当量1.01g
炭火手焼きうなぎ蒲焼3尾 化粧箱入(1尾あたり155g以上)・S061の基本スペック
寄附額 | 24000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | 炭火手焼きうなぎ蒲焼3尾(155g以上/尾) 生産地:愛知県西尾市 さんしょう付たれ3袋(12g/袋) 生産地:愛知県知多郡武豊町 |
自治体 | 西尾市 |
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炭火手焼きうなぎ蒲焼3尾 化粧箱入(1尾あたり155g以上)・S061その他の情報
消費期限 | ■賞味期限 冷凍で90日 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 杉山商店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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