<大阪千早赤坂村産>まこもだけ約3Kg 秋の味覚(旬)を直送します。【1435023】

寄附金額: 11,000

名前だけを聞くと『キノコ』の仲間を想像しますが
イネ科の植物で若い葉が肥大化した白い部分を食します。

柔らかい筍のような歯ざわりで、シャキシャキとした食感と
ほんのり甘い優しい味が特徴で、加熱することでさらに甘みが増します。

中華料理や炒め物、焼いても美味しくお召し上がりいただけますが、
おすすめは、一番シンプルな素焼き+塩。

また、千早赤阪村の気候や自然環境は、まこもだけを育てるのに適しています。
特に西矢フラワーファームのまこもだけは、実も太く味もしっかりしているので、
リピーターの方も多いです。

生産者が少なく秋の限られた時期にしか食べることが
できない希少な野菜、まこもだけ。

是非ご賞味くださいませ。

■生産者の声
我がファームは切り花がメインの専業農家です、切り花の連作障害を回避するため18年前から
水田でまこもだけの栽培を始めました。

定植と収穫に想像以上の労力が必要で、収穫は終了するまで圃場は水田です。
長靴を履いて小舟を曳いての収穫をしています。

旬のお届けが、約一カ月となります。
千早赤阪村の自然がいつまでも素晴らしい状態で、縦続可能な維持が出来るように応援をお願いいたします。

■注意事項/その他
皮付きでお届けいたします、皮付きのままの密封容器で冷蔵庫で保存していただければ
1週間は鮮度を保っていただけます、内皮が気になるようでしたらピラー等で剥いてください。
※画像はイメージです。

<大阪千早赤坂村産>まこもだけ約3Kg 秋の味覚(旬)を直送します。【1435023】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他野菜
内容量 ■お礼品の内容について
・まこも茸[約3kg]
原産地:大阪府千早赤阪村
自治体 千早赤阪村

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消費期限 ■出荷日+7日間 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024-09-10~2024-11-03 発送期日(配送時期) 2024-10-01~2024-11-10 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 西矢フラワーファーム
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