厚切り高級漬け魚 5種10切セット 小分け 銀たら 銀鮭 目抜 真たら みりん漬け 粕漬け 味噌漬け 吟醸粕漬け

寄附金額: 17,000

厳選した魚本来の旨味を楽しめる、宮城県石巻の老舗漬け魚屋の高級漬け魚セット!厚切り100g10切の詰め合わせになります。贈答用に販売しているこだわりのセットです。地元東松島の長寿味噌と、宮城の銘酒「一ノ蔵」の酒粕などを使用し、手作りにこだわり、氷温でじっくりと漬け込み、熟成されました。1946年に創業し、代々受け継がれてきた老舗の味を、ぜひご堪能ください。

■吟醸粕漬:酒粕は、宮城の銘酒一ノ蔵の酒粕を熟成発酵させ、魚の旨味が生かされるようじっくり酒床に漬け込みました。
■仙台味噌漬:東松島長寿味噌の仙台味噌を使用し、大豆と米糀の甘味が醸し出す深い味わいと風味です。
■みりん漬:二代目社長が試作を重ね、醤油・本みりんをベースにしたオリジナルブレンドのタレに24時間以上漬け込んだ逸品です。

【調理方法】
余分な粕と味噌をキッチンペーパー等で軽く拭き取ります。グリルに水を張り、網に軽くサラダ油を塗ります。皮を上に約6分、裏返して約4分ほど焼いたら出来上がり。焦がさないようご注意ください。フライパンにクッキングシートを引いて蓋をし、皮を上に約6分、裏返して約4分くらい焼いていただくこともお手軽でおすすめです。


【注意事項/その他】
・クール便(冷凍)での発送となります。
・ギフトのし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

厚切り高級漬け魚 5種10切セット 小分け 銀たら 銀鮭 目抜 真たら みりん漬け 粕漬け 味噌漬け 吟醸粕漬けの基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ 漬魚(味噌・粕等)
内容量 ・真たら吟醸粕漬100g×2切
・紅鮭吟醸粕漬 100g×2切
・目抜吟醸粕漬 100g×2切
・目抜仙台味噌漬100g×2切
・銀たらみりん漬100g×2切


【原材料】
真たら(宮城県産)、紅鮭(ロシア産)、目抜(アメリカ産)、銀たら(アメリカ産)
自治体 石巻市

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消費期限 賞味期限:製造日から60日

【保存方法】
冷凍
アレルギー 小麦,さけ(鮭),大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、14日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社ヤマユ佐勇水産
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