【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種《足寄町》【しあわせチーズ工房】定期便 チーズ ナチュラルチーズ ハード ラクレット 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ ギフト 食べ比べ 北海道産 あしょろ [BEAK022]

寄附金額: 136,000

【定期便/3ヵ月毎 全4回お届け】

しあわせチーズ工房のチーズ4種
(幸・羊のハードチーズ・しあわせラクレット・茂喜登牛チーズ)を
3ヵ月ごと1種(全4回)定期便で北海道足寄町からお届け。

幸は、足寄町にある
「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。

ラクレット・茂喜登牛のチーズは、足寄町にある
「ありがとう牧場」と「北野牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。

羊のハードチーズは足寄町「石田めん羊牧場」の羊乳を使用。
日本ではめずらしい羊乳100%のハードチーズです。

《定期便スケジュール》
■冬(2月出荷):しあわせラクレット
表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。
やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。
ホットプレートやフライパンで溶かした後、
フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。

■春(5月出荷):茂喜登牛(もきとうし)
茂喜登牛チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、
エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、
より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。

■夏(8月出荷):幸
濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。
まずは薄くスライスして食べてみてください。
青草の良い香りがふんわりと広がり、
深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。
まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。

■秋(11月出荷):羊のハードチーズ
じっくり丁寧に半年以上熟成されたチーズは、
ミルクの甘みとナッツのような香ばしい味わい。
おだやかに香る羊乳の風味が特徴です。

※チーズは密度が高いため、カビや胞子が内部に侵入しにくい構造になっています。
カビ等を見つけた際は、包丁またはバターナイフ等で軽くそぎ落としお手入れしていただけますと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※寄附ご入金の確認後、3か月毎に計4回お届けいたします。
※お申込みする時期によって、初回にお届けする商品が異なります。
※各月の出荷時は、お届け予定日をメールにてご連絡いたします。
※賞味期限:冷蔵で45〜100日程度(商品により異なります)

【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種《足寄町》【しあわせチーズ工房】定期便 チーズ ナチュラルチーズ ハード ラクレット 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ ギフト 食べ比べ 北海道産 あしょろ [BEAK022]の基本スペック

寄附額 136000 カテゴリ チーズ
内容量 【冬(2月出荷)】
・しあわせラクレット 1/2ホール: 約2.5kg
【春(5月出荷)】
・茂喜登牛:約650g(600〜700g)
【夏(8月出荷)】
・ハードタイプチーズ「幸」:1kg
【秋(11月出荷)】
・羊のハードチーズ:100g

《おおきいチーズの保存方法》
◆しあわせラクレット/幸
発送日にカットしたチーズを、チーズが呼吸しやすい紙に包装しています。
チーズを保存する際も、そのままお使いいただき、
チーズの乾燥を防ぐためにジッパー付きのビニール袋などに入れて保存してください。
チーズのカット面を常に新しくしていただくことで、
乾燥とカビを防ぎ長く美味しいチーズが楽しめます。

◆茂喜登牛
一度で食べきれない場合は、
断面をクッキングシートまたはアルミホイルで覆い、全体はラップなどで包んで、
ジップ付きのビニール袋またはタッパーに入れて冷蔵庫で保存してください。

【原料原産地】
生乳(北海道足寄産)

【加工地】
北海道足寄郡
自治体 足寄町

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消費期限 【賞味期限】
冷蔵45日
アレルギー 乳成分
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込み月によって、異なります

《定期便配送スケジュール・4回》
■【茂喜登牛(もきとうし)】2025年5月より出荷開始
申込時期:2025年1月1日~2月28日までにお申し込み

■【幸】2025年8月より出荷開始
申込時期:2025年3月1日~7月31日までにお申し込み

■【羊のハードチーズ】2025年11月より出荷開始
申込時期: 2025年8月1日~10月31日までにお申し込み

■【しあわせラクレット】2026年2月より出荷開始
申込時期:2025年11月1日~12月31日までにお申し込み

※寄附ご入金の確認後、3か月毎に計4回お届けいたします。
※在庫状況により、発送スケジュールが変更となる場合がございます。
※発送月の前の月までに、不在日を問い合わせ窓口にお知らせください。
配送対応 冷蔵配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 株式会社しあわせチーズ工房
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※ページの内容は2025年04月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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