【全3回定期便】長崎カステリーヌショコラ 1本 合計3本 ／菓子 お菓子 スイーツ 長崎 テリーヌ カステラ 長崎
寄附金額： 34,000 円
有名パティシエが手がけた、新感覚＆新食感スイーツの誕生です。
「ふわふわ、しっとり、だけじゃない！」愛され続けるカステラに、もうひとつ新たな感動を加えたい。
そんな想いから誕生しました『長崎カステリーヌ』
その第2弾として、新しい味わいと食感を目指した、カステラの新たなタッグとして、濃厚なショコラテリーヌとのマリアージュが誕生いたしました。
『ふんわり』と『とろり』、全く異なる2つの食感を、新たなひとつのスイーツへ。
検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間です。
じっくり、かつ丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功いたしました。
手がけたのは、パティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めました鍋田幸宏シェフです。
これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けいたします。
口に運ぶと、上品な甘さのショコラテリーヌが、ふわふわのカステラを包みこみ、
濃厚なのにくどくない！コク深い、大人の甘さをお楽しみいただけることでしょう。
繊細な酸味と、ほろ苦さに支えられたコク深く品のある甘味は、
甘みの強いスイーツが苦手な方にも、ワインや洋酒などお酒のお供としてもおすすめですので、ぜひご賞味下さい。
・長崎県産の『太陽卵』
・フランス産の最高級チョコレートヴァローナ
・高品質なカステラ専用の小麦粉
ふたつの食感と味わいを、お互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たちです。
理想とする最高の組み合わせを追求いたしました。
『長崎カステリーヌ』は、2022年12月に新たにオープンしました、長崎の「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリント パティスリーラウンジ-」で、パティシエが丁寧に手作りしています。
【全3回定期便】長崎カステリーヌショコラ 1本 合計3本 ／菓子 お菓子 スイーツ 長崎 テリーヌ カステラ 長崎の基本スペック
| 寄附額 | 34000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | ■1回あたりの内容量 カステリーヌ ショコラ：1本(約220g) 横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm ※寄附確認後の翌月より毎月（計3回）お届けいたします。 |
自治体 | 長崎市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【全3回定期便】長崎カステリーヌショコラ 1本 合計3本 ／菓子 お菓子 スイーツ 長崎 テリーヌ カステラ 長崎その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間 | アレルギー | 卵,乳成分,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確認後の翌月より毎月（計3回）お届けいたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | 株式会社タナカヤ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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