氷温熟成 冷凍 かき ( 生食用 ) 小粒 220ｇ× 9ｐ カキ 冷凍牡蠣 冷凍 国産 北海道産 生 剥き牡蠣 濃厚 旨味 むき身
寄附金額： 19,000 円
北海道サロマ湖はオホーツク海と繋がっており海水と淡水が入り混じった日本最大の汽水湖です。淡水に含まれる豊富なプランクトンを栄養とし短期間で身が締まり、濃厚な牡蠣に育ちます。その牡蠣を仕入れし、自社工場にて凍る手前の氷温域で熟成させ、かきの旨味を引き出しました。一番美味しい状態で急速冷凍しています。冷凍でお届けしますので、生食用としていつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。
【解凍方法】
ご使用分を取り出し、表面にある氷を流水で溶かしてから、かきが重ならないように皿に並べて冷蔵庫に入れ、約1時間程解凍してからお召し上がり下さい。
【製法・こだわり】
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることで、かきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。そうして旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで、一番いい状態のかきをお届けすることができます。
【注意事項/その他】
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
・再凍結は避けて下さい。
【解凍方法】
ご使用分を取り出し、表面にある氷を流水で溶かしてから、かきが重ならないように皿に並べて冷蔵庫に入れ、約1時間程解凍してからお召し上がり下さい。
【製法・こだわり】
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることで、かきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。そうして旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで、一番いい状態のかきをお届けすることができます。
【注意事項/その他】
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
・再凍結は避けて下さい。
氷温熟成 冷凍 かき ( 生食用 ) 小粒 220ｇ× 9ｐ カキ 冷凍牡蠣 冷凍 国産 北海道産 生 剥き牡蠣 濃厚 旨味 むき身の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 生牡蠣 | 内容量 | 220ｇ×9ｐ(小粒) 【原材料】 かき（北海道サロマ湖産） |
自治体 | 石巻市 |
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氷温熟成 冷凍 かき ( 生食用 ) 小粒 220ｇ× 9ｐ カキ 冷凍牡蠣 冷凍 国産 北海道産 生 剥き牡蠣 濃厚 旨味 むき身その他の情報
| 消費期限 | 製造から90日 【保存方法】 冷凍 解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 受注から14日以内で発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | まるたか水産 |
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※ページの内容は2024年11月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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