【2月2日(日)着】テレビで話題!【生牡蠣】【着日指定可能】おうちで牡蠣小屋気分!甘み際立つカンカン焼き 牡蠣 35個 牡蠣 生牡蠣 かき 広島 かんかん焼き 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE008]
寄附金額: 27,000 円
牡蠣づくりに適した環境で大切に育てられているので、身が大きく甘みが強いのが特徴です。
水揚げした殻付き牡蠣を自ら厳選した牡蠣。
大粒で肉厚、濃厚な旨味とまろやかさが存分に味わえる牡蠣をお楽しみいただけます。
缶の中に水を入れて、直火で10〜15分ほど蒸らせばぷりっとした蒸し牡蠣の出来上がり。
蒸し牡蠣のほかに、レモンやすだちなどを少しかけて生で食べたり、焼き牡蠣にしても!
また、ご家庭でお気軽に蒸し牡蠣や焼き牡蠣をお楽しみいただけるだけでなく、キャンプやBBQなどのアウトドアにもとってもおすすめです!
すべての牡蠣にマイクロバブル洗浄を施しており、鮮度と衛生度を保った状態でお届けいたします。
ぜひ一度、江田島の牡蠣をご賞味くださいませ。
■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄海域」に指定されるあじろ(漁場)と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。
常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。
■美味しい牡蠣が育つ絶好の海域『奈佐美瀬戸』
『奈佐美瀬戸』は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。
■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は、良い品質を保つための手間と時間を惜しまないことをモットーに良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。
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寄附額 | 27000 | カテゴリ | 牡蠣 | 内容量 | 殻付き牡蠣 35個 ※レシピ付き |
自治体 | 江田島市 |
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消費期限 | 出荷日より4日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 9月1日~3月20日まで | 発送期日(配送時期) | 1月中旬より出荷予定 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 寺本水産 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額: 28,000 円
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