濾過粗め!ガツンと旨い奄美黒糖焼酎 飲み比べセット A155-003

寄附金額: 23,000

焼酎づくりで行う濾過の回数をあえて控える事で原料の雑味とコクが際立つ荒濾過製法で造られた黒糖焼酎の飲み比べセットです。
濾過を控えることで、よりコクと甘みが楽しめます。

<弥生 波照間無濾過 25度>
産地の違う黒糖で仕込む黒糖焼酎がコンセプトの弥生シリーズの弥生波照間無濾過。
濃厚な香りに深い味わいをお楽しみください。

<せえごれ 荒濾過 箱入り 30度>
時間をかけてゆっくりと浮いてきた、焼酎に溶けきれない油分だけを手作業で丁寧にすくい取り、「旨み」を残しました。
黒糖焼酎が本来持つ風味をお楽しみいただけます。

<喜界島 荒濾過 25度>
代表銘柄「喜界島」をブレンドして荒濾過で仕上げた希少な焼酎です。
黒糖を主原料に、珊瑚礁の島である喜界島のミネラル豊富な仕込み水を使用し、常圧蒸留にこだわって1年以上貯蔵した原酒を永年継承してきた技術でブレンドしています。
あえて濾過を粗くすることで黒糖のコクと旨みが強調され、芳醇な黒糖の香りと喉越しの良さが楽しめます。

<弥生 荒濾過 25度720ml>
蔵元独自の昔ながらの技法で粗く濾過(ろか)をし黒糖の香りと旨味を残すように造られた黒糖焼酎で、奥深い味わいが堪能できます。
アルコールの荒々しさが旨味で包み込みこまれ、口当たりなめらかで旨味たっぷりです。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


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濾過粗め!ガツンと旨い奄美黒糖焼酎 飲み比べセット A155-003の基本スペック

寄附額 23000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 弥生 波照間無濾過 25度 720ml×1本
せえごれ 荒濾過 箱入り 30度 720ml×1本
喜界島 荒濾過 25度 900ml×1本
弥生 荒濾過 25度 720ml×1本

【保存方法】
常温

【原材料名】
黒糖、米麹

【原材料産地】
<弥生 波照間無濾過 25度・喜界島 荒濾過 25度・彌生 荒濾過 25度>
黒糖(国内)、米麹(タイ)

<せえごれ 荒濾過 箱入り 30度>
黒糖(国内)、米麹(国産)

【製造・加工地】
<弥生 波照間無濾過 25度・せえごれ 荒濾過 箱入り 30度・彌生 荒濾過 25度>
奄美市

<喜界島 荒濾過 25度>
喜界島
自治体 奄美市

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