国産添加物不使用！豊後別府湾ちりめん 500g（大容量パック）＜108-034_6＞
寄附金額： 12,000 円
ちりめんは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。また現在は機械のみで乾燥させる製法がほとんどですが、高橋水産のちりめんは乾燥機で半乾きにした後、素早く天日干しして仕上げています。昔ながらの天日干しを可能にしているのは、大型の自動窯で行うムラのないボイルの技術。また干場の地表をコンクリートで覆い、定期的に清掃を行う事で衛生環境を保っているからです。天日干しには、紫外線による天然の殺菌効果とビタミンDの含有量が高めるという効果があります。小魚を骨ごと食べるちりめんは、カルシウムが豊富ですが、ビタミンDの含有量が高くなるとカルシウムの吸収率が20倍にも高まります。天日干しで旨味が凝縮された豊後別府湾ちりめんは、そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダ、佃煮など食べ方色々です。
＜原材料＞
カタクチイワシ稚魚、食塩
【注意事項】
※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。
※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。
提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造：高橋水産
＜原材料＞
カタクチイワシ稚魚、食塩
【注意事項】
※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。
※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。
提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造：高橋水産
国産添加物不使用！豊後別府湾ちりめん 500g（大容量パック）＜108-034_6＞の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | ちりめん | 内容量 | 上乾ちりめん 500g ジャンボパック | 自治体 | 杵築市 |
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国産添加物不使用！豊後別府湾ちりめん 500g（大容量パック）＜108-034_6＞その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：冷蔵30日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から7日前後 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき |
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※ページの内容は2024年11月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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