鳥取和牛希少部位ステーキ「カメノコウ」2枚(200g) 1371

Name: 鳥取和牛希少部位ステーキ「カメノコウ」2枚(200g) 1371
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

三朝町

希少部位は、イチボやランプ、トモサンカク、シンシン、ミスジ、やカメノコウなど、小さなブロックです。牛1頭の中で数パーセントというわずかしか取れないということで希少部位と呼ばれています。
もともと希少性の高い鳥取和牛の、さらに細かく分けた部位のステーキです。霜降りの違い、柔らかさの違い、食感や味の違いを楽しみながらお召し上がりください。やまのおかげ屋のそのときのおすすめを詰め合わせてお送りします。
モモ一部、シンタマの中の一部位です。切り出した形が亀の甲羅に似ていることからカメノコウと呼ばれます。
水分が少なく繊維が多い赤身肉のため、焼きすぎると硬くなるので注意が必要です。

※ステーキであればレアに焼いていただくか、タタキなどあまり火を通しすぎない調理方法がおすすめです。
※真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者名：株式会社やまのおかげ屋
連絡先：0858-26-1129

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鳥取和牛希少部位ステーキ「カメノコウ」2枚(200g) 1371の基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	鳥取和牛希少部位ステーキ「カメノコウ」2枚(200g)	自治体	三朝町

鳥取和牛希少部位ステーキ「カメノコウ」2枚(200g) 1371のサイト比較

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鳥取和牛希少部位ステーキ「カメノコウ」2枚(200g) 1371その他の情報

消費期限	製造日より90日保存方法：冷凍	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済から14日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：(株)やまのおかげ屋連絡先　：0858-26-1129 営業時間：09:30-17:30 定休日　：水曜・日曜・年末年始など	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	(株)やまのおかげ屋