【カットあり】長崎和三盆かすてら0.5号 長崎県/琴海堂 [42AACD008]
寄附金額： 6,000 円
材料には、「卵」（長崎県産）、「上白糖」、「小麦粉」、「もち米水飴」、「和三盆糖」を配合し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。
かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。
「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
【工夫やこだわり】
かすてら職人が、一窯、一窯、昔ながらの製法を守り、心をこめて焼いています。
季節にあわせ、焼きの温度や時間を調節しています。また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、努力、研究をかさねています。
皆さまの「美味しい！」の一言を聞くために。
頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の、古き良き長崎の「長崎カステラ」の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。
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【カットあり】長崎和三盆かすてら0.5号 長崎県/琴海堂 [42AACD008]の基本スペック
| 寄附額 | 6000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | 長崎和三盆かすてら0.5号 【加工地】 長崎県長崎市 |
自治体 | 長崎県 |
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| 消費期限 | 【賞味期限】 発送から30日間 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所は避けて常温保存して下さい ※冷蔵庫に入れずに常温で保存して下さい。 |
アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1ヵ月以内に発送予定です。 ※年末年始など繁忙期には、2～3ヵ月ほどお待たせする場合がございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社琴海堂 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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