地だこ 1杯(1.45kg)【1537881】

Name: 地だこ 1杯(1.45kg)【1537881】
Price: 27000 JPY

寄附金額： 27,000 円

いすみ市

いすみ市の沿岸には器械根(※)と呼ばれる磯根(漁場)があります。大原漁港から10数キロ沖に広がる水深20メートル前後の岩礁群です。
器械根付近では、ちょうど北上する暖流の黒潮と南下する寒流の親潮がぶつかりあう所であるため、良好な漁場が形成され、多種多様な魚介類(アワビ・タコ・イワシ・アジ・タイ・ヒラメなど)が生息しています。
そこで水揚げされたマダコは柔らかく甘味があり、歯ごたえがよく、味わい深い風味が味わえる絶品のたこです。
※かつて器械潜水と呼ばれる方法でアワビを漁獲していたことから「器械根」という名称で呼ばれています。

「食べ方」
塩ゆでしたものなので、食べる分だけ、切ってお召し上がりください。
刺身はもちろん、炒め物、唐揚げ、カルパッチョ等たこは様々な料理で楽しむことができます。

■生産者の声
当社独自の茹で方により、素材本来の持つ素晴らしさを生かし、絶妙な塩加減と茹で時間で味わい深く仕上げております。
噛めば噛むほど甘みが口いっぱいに広がります。そのまま食べても美味しいですが、たこしゃぶやマリネにしていただいても美味しいです。

■注意事項/その他
※要冷凍-18以下で保存してください。解凍後は解凍日を含め7日以内にお召し上がりください。

地だこ 1杯(1.45kg)【1537881】の基本スペック

寄附額	27000	カテゴリ	タコ
内容量	■お礼品の内容について・地だこ(ゆでだこ)[1杯(1.45kg)] 原産地:千葉県大原産/加工地:千葉県 ■原材料・成分マダコ(千葉県大原産)、食塩	自治体	いすみ市

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地だこ 1杯(1.45kg)【1537881】その他の情報

消費期限	■賞味期限:出荷日+30日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	ぼうまた水産