＜甲州銘菓数量限定＞手作り甲州百目枯露柿12～20個2号化粧箱入り【1029226】
寄附金額： 18,000 円
お歳暮にもいかがでしょうか
■生産者の声
山梨県東部では秋、からっ風が吹くころになるとあちらこちらの軒先でオレンジ色のカーテンを見かけます。我が農園でも、秋は枯露柿作りシーズンです。畑から収穫した柿をまず一粒一粒、皮むきです。柿の渋が手につき、真っ黒になりながらの作業です。変色予防に硫黄で燻した柿をお日様があたる軒下などに干します。・・・冷たい風さん、おてんとうさま、柿を甘くしておくれ・・・冷たいからっ風と日中の太陽との恵みを受けて数週間。 吊るした柿が乾いてしぼんできたら、竿から降ろし今度は一つ一つコモの上に平らに並べます。そして、ここから約10間、毎日柿のお子守りです。暖かい日中、日向ぼっこしている柿を表裏返して北風にもあてて乾燥させ夕方には、毛布のお布団をかけてあげます。甘みを増して、粉がのってきたら缶の中で数日寝かせてあげて・・・あんなに渋かった柿が、山梨の太陽と北風とそして人の手の温もりによって甘い柿に・・・。やっと美味しい美味しい甲州百目の『枯露柿』の出来上がりです。自然と人の織りなす贈り物をぜひ、ご堪能下さい。
当園はやまなし4パーミル・イニシアチブ農産物等認証を取得しています。これは、土の中の炭素の量を毎年4パーミル(0,4%)増やすことで、大気中の温室効果ガスの一つである二酸化炭素の量の増加を防ぐ、地球温暖化対策、SDGsの取り組みです。山梨県は日本の都道府県として初めて参加し(※)4パーミル・イニシアチブを全国に広め、地球温暖化を抑えるように取り組んでいます。※山梨県HPより
＜甲州銘菓数量限定＞手作り甲州百目枯露柿12～20個2号化粧箱入り【1029226】の基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | 柿 | 内容量 | ■内容量/原産地 甲州百目柿 2号箱 約1kg 12～20個入り / 山梨市 ■原材料・成分 甲州百目柿・酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※お届け後は、冷暗所保存してください。 ※表面が白く見えるのは、天然の甘みの証の粉が吹いている状態ですので、カビではありませんので安心してお召し上がりください。 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※返礼品のお届け日は指定できません。 |
自治体 | 山梨市 |
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| 消費期限 | ■賞味期限 1ヶ月 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2024/12/15 | 発送期日（配送時期） | 2024/11/15～2024/12/22 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 夢の豊国しょうてん |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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