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寄附金額: 15,000

【六宝について】
宇和島市津島町の郷土料理。
宇和島鯛めしの元祖と言われ、鯛のほか、マグロやイサギなどの旬の魚を使います。
刺身を「酒・みりん・砂糖・醤油・ごま・生卵」に漬け込み、ご飯にかけて食べます。
材料が貴重であった時代に作られたので「六宝」と名付けられたと言われています。

【解凍方法】
流水解凍がおすすめです。

【召し上がり方】
解凍後、食べる寸前に卵を溶き入れて召し上がってください。

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業者名:料理田むら

当店は、全席個室でお一人様から100人までご利用出来る広間もあります。
宇和島市津島町の岩松川天然鰻が、通年で食べれるのは当店のみです。
郷土料理の六宝食べくらべ御膳や、地魚を使用した日替わり御膳(1,000円コーヒー付き)も人気の献立です。
お近くに住まわれている方も、遠方の方も、宇和島市に来られた際にはぜひお立ち寄りください。


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寄附額 15000 カテゴリ
内容量 六宝 3パック(鯛×2パック、マグロ×1パック) 自治体 宇和島市

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消費期限 出荷日から1ヶ月 アレルギー ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
(8/13~8/15、12/20~1/11は発送不可)
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 料理田むら
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