【先行予約】【年越しそば】大野在来種そば粉使用！手打ちそば5食 出汁付き ｜ そば 蕎麦 年越し蕎麦
寄附金額： 7,000 円
【そば産地】
大野は、そばどころ福井の中でも代表的な産地です。
周囲を山々に囲まれた大野で栽培されているそばは、「大野在来種」と呼ばれる品種で、年間を通して品質がとても安定しており、小粒で香り・風味が強く、粘りが強いことが特徴です。
また、盆地で昼夜の寒暖差が大きく風味とうまみが強いそばになります。
【そば粉】
そば粉は、地元大野で栽培された玄そばを100％使用しています。
そばの味と香りのもとである甘皮が付いたまま製粉した粉で、時間をかけ納得のいく色が出るまで何度も石臼にかけます。そのため、香り高く、個性的な深い味わいのそば粉になります。
時間と手間をかけたこだわりのそば粉を”名水のまち”として有名な大野の地下水で熟練の職人が打った手打ちそばは、のど越しがよく、噛むほどにそば本来の風味を強く感じることができます。
大野は、そばどころ福井の中でも代表的な産地です。
周囲を山々に囲まれた大野で栽培されているそばは、「大野在来種」と呼ばれる品種で、年間を通して品質がとても安定しており、小粒で香り・風味が強く、粘りが強いことが特徴です。
また、盆地で昼夜の寒暖差が大きく風味とうまみが強いそばになります。
【そば粉】
そば粉は、地元大野で栽培された玄そばを100％使用しています。
そばの味と香りのもとである甘皮が付いたまま製粉した粉で、時間をかけ納得のいく色が出るまで何度も石臼にかけます。そのため、香り高く、個性的な深い味わいのそば粉になります。
時間と手間をかけたこだわりのそば粉を”名水のまち”として有名な大野の地下水で熟練の職人が打った手打ちそばは、のど越しがよく、噛むほどにそば本来の風味を強く感じることができます。
【先行予約】【年越しそば】大野在来種そば粉使用！手打ちそば5食 出汁付き ｜ そば 蕎麦 年越し蕎麦の基本スペック
| 寄附額 | 7000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 【年越そば】越前大野産手打ち名水生そば5食（100g×5 計500g） 出汁5食分付き ※12月27日～29日にお届けします。 |
自治体 | 大野市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【先行予約】【年越しそば】大野在来種そば粉使用！手打ちそば5食 出汁付き ｜ そば 蕎麦 年越し蕎麦その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より５日以内（冷蔵） |
アレルギー | 小麦,そば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年12月22日まで | 発送期日（配送時期） | 2024年12月27日～29日にお届けします。 ※北海道、四国、九州、沖縄、離島への返礼品の発送は対応しておりません。 |
配送対応 | 冷蔵配送 | 事業者名 | スターランドさかだに運営協議会 |
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※ページの内容は2025年02月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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