かきもち かきやま 海老【エビの風味がきいている】甘えびおかき 箱入 18枚入(箱入り)

寄附金額: 14,000

石川県産神楽もち米と羽二重もち米を用いて、霊峰白山の伏流水にて杵つき餅にして、自然乾燥にてゆっくりと干し上げて、しっとりと焼き上げます。
この自然乾燥(干し上げ)にて餅の旨みが引き出されます。
ふっくらと焼き上げたおかきに、甘えび粉をからめ、塩味に仕上げます。
甘えびの香りと風味をお楽しみください。
煎茶・焙じ茶などの日本茶やコーヒ-・紅茶にも良く合います。

■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■
1、石川県産カグラ糯米100%
2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用
3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅
4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ
5、石窯でゆっくり焼き上げる
6、甘えびを乾燥粉末にして、サラダ油、食塩だけで味をつける。
7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。

ゆっくり時間をかけて作られた品は、ゆっくりと味わっていただくと、味わい深さを楽しめます。
加賀の伝統の味をお楽しみ下さい。

【原材料】
もち精米(石川県産)、海老(甘えび・えび)(石川県産)、植物油、食塩

 
加賀かきもち丸山
石川県小松市安宅町タ121

【関連キーワード】
こだわり かきもち 餅 かき餅 甘海老 お茶請け

かきもち かきやま 海老【エビの風味がきいている】甘えびおかき 箱入 18枚入(箱入り) の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ その他菓子・詰合せ
内容量 甘えびおかき 18枚入り(箱入り) 自治体 小松市

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かきもち かきやま 海老【エビの風味がきいている】甘えびおかき 箱入 18枚入(箱入り) その他の情報

消費期限 【賞味期限90日間】
直射日光・高温多湿をさけ、早めにご賞味願います。
アレルギー えび
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済から14日前後 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 有限会社加賀かきもち丸山
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