信州松本純米酒 山瑞（SANZUI）│信州 長野県 松本 日本酒 酒 純米酒
寄附金額： 19,000 円
命の源である山を守る林業会社が里山で自然農法に挑み、瑞々しい山の恵みを日本酒として表現しました。
山あいの田んぼで馬とともに田を耕し、伝統的な天日干し方法である「はざかけ」によって山の味わいをぎゅっと米にとじ込めました。
器にそそいだ瞬間から瑞々しく華やかな香りが立ちのぼり、口に広がる力強い味わいは豊かな大地を思わせます。
爽やかな酸味が風のように吹きぬけ、余韻を残しつつキレのある後味が印象的な一本です。
水田の水も、酒を仕込む湧水も、美ヶ原を水源とする山からの恵みです。
テロワールに根ざした山を感じるお酒です。
※テロワールとは
ワイン用語で、ブドウの生育地の地理、地勢、気候などの特徴のこと。
山瑞においても、その年の気象条件、土壌、地形などの自然要素と、造り手の人的要素を大切に、テロワールにこだわった日本酒づくりを行っています。
山あいの田んぼで馬とともに田を耕し、伝統的な天日干し方法である「はざかけ」によって山の味わいをぎゅっと米にとじ込めました。
器にそそいだ瞬間から瑞々しく華やかな香りが立ちのぼり、口に広がる力強い味わいは豊かな大地を思わせます。
爽やかな酸味が風のように吹きぬけ、余韻を残しつつキレのある後味が印象的な一本です。
水田の水も、酒を仕込む湧水も、美ヶ原を水源とする山からの恵みです。
テロワールに根ざした山を感じるお酒です。
※テロワールとは
ワイン用語で、ブドウの生育地の地理、地勢、気候などの特徴のこと。
山瑞においても、その年の気象条件、土壌、地形などの自然要素と、造り手の人的要素を大切に、テロワールにこだわった日本酒づくりを行っています。
信州松本純米酒 山瑞（SANZUI）│信州 長野県 松本 日本酒 酒 純米酒 の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 純米酒 | 内容量 | 純米酒：720ml×1本 | 自治体 | 松本市 |
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信州松本純米酒 山瑞（SANZUI）│信州 長野県 松本 日本酒 酒 純米酒 その他の情報
| 消費期限 | 特に無し ※製造年月日の記載のみで、期限は特に設定しておりません。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | ご寄付確認後、約1か月程度で発送致します。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 柳沢林業 |
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※ページの内容は2024年10月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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