近江牛 切落とし (小間切れ) 1kg 牛肉 牛 和牛 国産牛 ブランド牛 国産 お肉 切落し 小間切れ こま切れ コマ切れ こま 牛こま 不揃い A4等級以上 A4 A5 訳あり 不ぞろい 冷凍 滋賀県 湖南市 [№5748-0518]
寄附金額: 25,000 円
A4等級以上の最高級近江牛小間切れです。
一頭から仕入れ、枝肉(骨の付いた状態の肉)を職人がさばいていく過程で出てくる切り落とし(小間切れ)。
一頭買いの当店の小間切れは、美味しいお肉の旨みは全身細胞が同じなので、味はサーロインやロースとほとんど変わりません。
切り目は細かいですが味は抜群です。牛丼やしぐれ煮、やさい炒め色んな料理に相性抜群です。
ふわっと広がる「甘み」のある上質の脂と、柔らかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛小間切れ。
最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
※画像はイメージです。
※こちらの商品は離島へお届け出来ません。ご了承ください。
※賞味期限は冷凍で発送から30日です。
一頭から仕入れ、枝肉(骨の付いた状態の肉)を職人がさばいていく過程で出てくる切り落とし(小間切れ)。
一頭買いの当店の小間切れは、美味しいお肉の旨みは全身細胞が同じなので、味はサーロインやロースとほとんど変わりません。
切り目は細かいですが味は抜群です。牛丼やしぐれ煮、やさい炒め色んな料理に相性抜群です。
ふわっと広がる「甘み」のある上質の脂と、柔らかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛小間切れ。
最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。
※画像はイメージです。
※こちらの商品は離島へお届け出来ません。ご了承ください。
※賞味期限は冷凍で発送から30日です。
近江牛 切落とし (小間切れ) 1kg 牛肉 牛 和牛 国産牛 ブランド牛 国産 お肉 切落し 小間切れ こま切れ コマ切れ こま 牛こま 不揃い A4等級以上 A4 A5 訳あり 不ぞろい 冷凍 滋賀県 湖南市 [№5748-0518]の基本スペック
寄附額 | 25000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 近江牛切落とし(小間切れ)1kg(滋賀県産) | 自治体 | 湖南市 |
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近江牛 切落とし (小間切れ) 1kg 牛肉 牛 和牛 国産牛 ブランド牛 国産 お肉 切落し 小間切れ こま切れ コマ切れ こま 牛こま 不揃い A4等級以上 A4 A5 訳あり 不ぞろい 冷凍 滋賀県 湖南市 [№5748-0518]のサイト比較
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消費期限 | 冷凍で発送から30日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | かねきち |
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※ページの内容は2024年12月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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