【虎ノ門 一つ星フレンチ】L'ARGENT ラルジャン パリと北欧のエッセンス【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-009c
寄附金額： 95,000 円
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご利用も可能です。
※恐れ入りますがお子様のご来店はご遠慮頂いております。
本コースは、加藤シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都千代田区
■提供サービス
コース内容
・フィンガーフード①
・フィンガーフード②
・北海道産鮮魚と芽室町産山わさびの前菜
・シェフの実家のお茶とフォワグラの前菜 (スペシャリテ)
・芽室町産小麦粉と全粒粉の自家製パン
・芽室町ハーブ卵と発酵マッシュルームスープ (スペシャリテ)
・芽室町産温前菜
・本日の鮮魚と芽室町野菜の一品
・未来めむろ牛のステーキ 芽室ワインソース
・バラと芽室町産オーガニック牛乳のデザート
・お茶菓子5種類
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
■シェフ
加藤 順一氏
パリの三つ星レストラン「アストランス」勤務時代は肉部門を任される。ここを経験した日本人シェフは加藤を含めまだ3名のみ。2012年、北欧ガストロノミーブーム黎明期だったコペンハーゲンに渡り、二つ星レストラン「AOC」や「レストランマーシャル」で働く。2015年に帰国し、「スブリム」のシェフに就任。以降は、卓越したフランス料理のベースに北欧ならではの斬新な食材使いや美しいプレゼンテーションを駆使する料理で、瞬く間に国内外の食通から注目される存在に。2020年、「L'ARGENT」オープンに伴い、シェフに就任。
■関連キーワード
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【虎ノ門 一つ星フレンチ】L'ARGENT ラルジャン パリと北欧のエッセンス【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-009cの基本スペック
| 寄附額 | 95000 | カテゴリ | お食事券 | 内容量 | 【虎ノ門 フレンチイノベーション】L'ARGENT ラルジャン 【芽室町特産品コース】お食事券1名様 ■営業時間 ・ランチ：12:00-14:30 (L.O.12:30) ・ディナー：18:00-22:30 (L.O.19:30) ■定休日 木曜日 ■アクセス 東京都千代田区 最寄り駅:虎ノ門 ※徒歩1分 |
自治体 | 芽室町 |
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【虎ノ門 一つ星フレンチ】L'ARGENT ラルジャン パリと北欧のエッセンス【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-009cその他の情報
| 消費期限 | 有効期限：発行日から1年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後2～3週間程度 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング） |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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