【六本木 一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク 未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-014c
寄附金額： 82,000 円
■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約、ご利用はできません。必ず2名様以上でご予約をお願い致します。
本コースは、髙橋シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都港区
■提供サービス
コース内容
・アミューズ 枝豆チュロス(芽室産枝豆) 稚鮎牛蒡巻き(芽室産牛蒡)アオサ海苔 雲丹
・前菜１ 鰯と長芋使った前菜(長芋芽室産)
・前菜２ 貝類 グリーンアスパラ(芽室産アスパラ)
・前菜３ おやき 尾藤さんの蕎麦粉 北海道サーモン
・前菜４ キノコのお皿
・前菜５ 本日の鮮魚 夏 とうもろこし（芽室産） 冬 百合根(芽室産)
・未来めむろ牛ロースト 尾藤さんの雪室熟成ジャガイモ
・自家製カンパーニュ キタノカオリ
・芽室町産メロンを使ったデザート
・チョコレートとチーズを使ったデザート(チーズは芽室町産)
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
■シェフ
髙橋 雄二郎
1977年、福岡県生まれ。大学卒業後、調理師専門学校へ。勉強するうちにフランス料理にのめり込む。都内レストランで修業し、2004年に渡仏。三ツ星レストラン【ルドワイヤ】をはじめ、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリ等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。シェフを務めた【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】では5年連続ミシュラン一ツ星を獲得。独立し、2015年7月に【ル・スプートニク】をオープン。
■営業時間
・ランチ：12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close)
・ディナー：18:00 - 20:00 (Lo) / 23:30 (Close)
■定休日
月曜日
■アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木 ※徒歩1分
■関連キーワード
レストラン ディナー コース料理 フルコース 1名 1名分 1人分 1名様 お1人様 食事 ふるさと納税 北海道 十勝 芽室町 サーモン とうもろこし メロン チーズ未来めむろ牛 鰯 稚鮎 ミシュラン フレンチ フランス料理 東京 千代田区 東京都 六本木 港区 新宿区
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約、ご利用はできません。必ず2名様以上でご予約をお願い致します。
本コースは、髙橋シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都港区
■提供サービス
コース内容
・アミューズ 枝豆チュロス(芽室産枝豆) 稚鮎牛蒡巻き(芽室産牛蒡)アオサ海苔 雲丹
・前菜１ 鰯と長芋使った前菜(長芋芽室産)
・前菜２ 貝類 グリーンアスパラ(芽室産アスパラ)
・前菜３ おやき 尾藤さんの蕎麦粉 北海道サーモン
・前菜４ キノコのお皿
・前菜５ 本日の鮮魚 夏 とうもろこし（芽室産） 冬 百合根(芽室産)
・未来めむろ牛ロースト 尾藤さんの雪室熟成ジャガイモ
・自家製カンパーニュ キタノカオリ
・芽室町産メロンを使ったデザート
・チョコレートとチーズを使ったデザート(チーズは芽室町産)
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
■シェフ
髙橋 雄二郎
1977年、福岡県生まれ。大学卒業後、調理師専門学校へ。勉強するうちにフランス料理にのめり込む。都内レストランで修業し、2004年に渡仏。三ツ星レストラン【ルドワイヤ】をはじめ、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリ等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。シェフを務めた【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】では5年連続ミシュラン一ツ星を獲得。独立し、2015年7月に【ル・スプートニク】をオープン。
■営業時間
・ランチ：12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close)
・ディナー：18:00 - 20:00 (Lo) / 23:30 (Close)
■定休日
月曜日
■アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木 ※徒歩1分
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【六本木 一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク 未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-014cの基本スペック
| 寄附額 | 82000 | カテゴリ | お食事券 | 内容量 | 【六本木 フレンチ】le sputnik ルスプートニク【芽室町特産品コース】お食事券1名様 | 自治体 | 芽室町 |
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【六本木 一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク 未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-014cのサイト比較
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【六本木 一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク 未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券1名様 me061-014cその他の情報
| 消費期限 | 有効期限：食事券発行日から1年間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後2～3週間程度 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング） |
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※ページの内容は2024年12月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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