【チョイス限定】【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様( ふるさと納税レストランディナーふるさと納税レストランランチコース料理ふるさと納税食事ふるさと納税食事券東京ふるさと食事券ふるさと食事ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )

Name: 【チョイス限定】【西麻布 イタリアン】草片 cusavilla 土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様( ふるさと納税 レストラン ディナー ふるさと納税 レストラン ランチ コース料理 ふるさと納税 食事 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと 食事券 ふるさと 食事 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
Price: 114500 JPY

寄附金額： 114,500 円

別海町

お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ディナータイムのみご利用いただけます。

●シェフ
帖地　華菜恵(　ちょうち・かなえ　)

鹿児島県出身で幼少期より山の幸も海の幸も豊富な土地で育ち、鹿児島指宿「けんきち」にて焼き物を担当。
2021年草片 cusavilla の素材の味を最大限まで探求する料理に感銘を受け上京、同年6月、一からイタリアンを覚えるため中東シェフのもと基礎から学ぶ。
同店にて食材のキャラクターを最大限に引き出すため、今もなお産地に足を運び生産者たちから学び、自然の景色を料理として表現するため進化し続ける。
令和6年3月より同店料理長に就任。
東京に来てからも owner 中東の意思を継ぐべく山や畑に赴き、今でも自然と触れ合うことがライフワーク。

■お礼品の内容について
・【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券[2名様分]
　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
　　使用期限:発行後から1年間　※但し1月～3月は使用不可

■提供サービス
ご利用店舗:草片 cusavilla
・別海町産イクラのブルスケッタ
・東京のお野菜が奏でる8種類の前菜(別海町産乳製品、貝類、鴨肉など使用)
・ごみを出さないミネストローネ
・野付産ホタテ貝と国産松茸のリゾット
・バターナッツカボチャと別海町発酵バターのラザニア
・西別サケのフリカッセ、すじことレモンの香り
・ジビエ工房やまびこ小林さんが仕留めた蝦夷鹿のロースト、舞茸を使ったカシスソース
・葡萄、わらび餅、べつかいの牛乳のブランマンジェ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【チョイス限定】【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様( ふるさと納税レストランディナーふるさと納税レストランランチコース料理ふるさと納税食事ふるさと納税食事券東京ふるさと食事券ふるさと食事ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )の基本スペック

寄附額	114500	カテゴリ	お食事券
内容量	0	自治体	別海町

【チョイス限定】【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様( ふるさと納税レストランディナーふるさと納税レストランランチコース料理ふるさと納税食事ふるさと納税食事券東京ふるさと食事券ふるさと食事ふるさと食事券東京ふるさと納税東京食事券ふるさと納税チケット )のサイト比較

ふるさとチョイス

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申込み	何度も申し込み可	申込期日	2024年04月01日～2025年03月31日
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）