厳選朝獲れ切れてるカツオタタキセット 900g ～ 1050g タレ付き冷凍 ( かつおたたき鰹鮮魚店海鮮魚介おかずおつまみ惣菜晩ごはん本場高知藁焼き燻製タレスライスカット済み切れてるかつおのたたき鰹のたたき燻香 )

Name: 厳選 朝獲れ 切れてる カツオ タタキセット 900g ～ 1050g タレ付き 冷凍 ( かつお たたき 鰹 鮮魚店 海鮮 魚介 おかず おつまみ 惣菜 晩ごはん 本場 高知 藁焼き 燻製 タレ スライス カット 済み 切れ てる かつおのたたき 鰹のたたき 燻香 )
Price: 16000 JPY

寄附金額： 16,000 円

須崎市

かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。
そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。

どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3?4割にも上ります。
ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極め、本当に美味しいかつおだけをタタキにしています。

焼き上げ方にもこだわりがあります。
かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。
これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。

今回、焼き上がったたたきを手軽に楽しんでいただくためにスライスしました。
包丁もまな板も必要なく、解凍するだけですぐ召し上がることができます。

スライスしたたたきは、-40°Cで瞬間冷凍し、-60°Cの冷凍庫で保管。
焼きたてを急速凍結させて鮮度を保つから、冷蔵のタタキよりも美味しいと生産者が太鼓判を押します。

にんにくやネギを添えて、特製タレでお召し上がりください。

提供：ミヤカン鮮魚

厳選朝獲れ切れてるカツオタタキセット 900g ～ 1050g タレ付き冷凍 ( かつおたたき鰹鮮魚店海鮮魚介おかずおつまみ惣菜晩ごはん本場高知藁焼き燻製タレスライスカット済み切れてるかつおのたたき鰹のたたき燻香 )の基本スペック

寄附額	16000	カテゴリ	魚貝類
内容量	900～1050g （カット済みタタキ）タレ	自治体	須崎市

厳選朝獲れ切れてるカツオタタキセット 900g ～ 1050g タレ付き冷凍 ( かつおたたき鰹鮮魚店海鮮魚介おかずおつまみ惣菜晩ごはん本場高知藁焼き燻製タレスライスカット済み切れてるかつおのたたき鰹のたたき燻香 )のサイト比較

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厳選朝獲れ切れてるカツオタタキセット 900g ～ 1050g タレ付き冷凍 ( かつおたたき鰹鮮魚店海鮮魚介おかずおつまみ惣菜晩ごはん本場高知藁焼き燻製タレスライスカット済み切れてるかつおのたたき鰹のたたき燻香 )その他の情報

消費期限	到着から30日以内 ※到着後お早めにお召し上がりください。	アレルギー	小麦,大豆
特記事項	タレに大豆、小麦を含む	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年申込（カツオの漁獲量による）	発送期日（配送時期）	入金確認後、5日程度で発送 ※申し込み多数の場合、お時間を頂く場合がございます。
お礼の品に関するお問い合わせ先	須崎商工会議所 TEL:0889-59-0529 FAX:0889-43-0161 E-mail:s-furusato@cciweb.or.jp	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	ミヤカン鮮魚