(容量が選べる) しらす 360g ~ 900g 「藤政」のとれたて和田島釜あげしらす 徳島県 小松島 海の幸 魚介 お取り寄せグルメ 冷蔵 ※北海道・沖縄・離島への配送不可

寄附金額: 7,000

<伝統の製法>
100年以上前から続く製法でつくられる徳島県小松島市の本場の「釜あげしらす」をお届けします。小松島市では、漁師が獲ってきた「しらす」を、その家族が釜茹で、天日干しまでを行う漁家が多くありました。現在でも、その考えが受け継がれており、「藤政」の釜あげしらすは、他では真似できない微妙な塩加減が魅力です。

<美味しい「しらす」が集まるワケ>
和田島地区は、四国の山々から続く河川水の流入が多い漁場として、全国有数の好条件をそろえており、多くのしらすが集まってきます。
そんな紀伊水道の美しい海で育ったイワシの稚魚を、ここではすばやくボイル。漁場が近く加工(製造)のスピードが速いので鮮度も抜群です。また和田島は、豊かな漁場と良質な水に恵まれ、加工する際の水がきれいであることから、鮮度だけではなく他では食べられないおいしい釜揚げしらすができると評価されています。

※この商品は、稚エビ、稚カニ、稚イカほか、稚魚等が混ざる漁法で採取されたものです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※天候による出漁ができない場合は、発送が少し遅れる場合もあります。
※寄附申込キャンセル及び、返礼品が返送された場合の再発送は原則できません。


【原材料名】
イワシの稚魚(小松島市産)、塩
※この商品は、漁法のため稚エビ、稚カニ、稚イカほか、稚魚等が混ざっている場合があります。

【保存方法】5℃以下で冷蔵保存

小松島市返礼品

(容量が選べる) しらす 360g ~ 900g 「藤政」のとれたて和田島釜あげしらす 徳島県 小松島 海の幸 魚介 お取り寄せグルメ 冷蔵 ※北海道・沖縄・離島への配送不可の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ しらす
内容量 360g~900g 自治体 小松島市

(容量が選べる) しらす 360g ~ 900g 「藤政」のとれたて和田島釜あげしらす 徳島県 小松島 海の幸 魚介 お取り寄せグルメ 冷蔵 ※北海道・沖縄・離島への配送不可のサイト比較

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(容量が選べる) しらす 360g ~ 900g 「藤政」のとれたて和田島釜あげしらす 徳島県 小松島 海の幸 魚介 お取り寄せグルメ 冷蔵 ※北海道・沖縄・離島への配送不可その他の情報

消費期限 発送日より5日間 アレルギー えび,かに,さば,いか
特記事項 ※稚エビ・稚カニ・稚サバ・稚イカ等、他の稚魚が混ざる漁法で採取されています 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 30日以内に発送いたします 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 株式会社藤政
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