【押し寿司を含む5種詰め合わせ】真鯛の燻製|地タコの燻製|シイラの炙り寿司|スマのたたき|ブリの照り焼き

寄附金額: 20,000

【押し寿司を含む5種詰め合わせ】
5種詰め合わせセットには、真鯛の燻製、地タコの燻製、シイラの炙り寿司、スマのたたき、ブリの照り焼きが含まれております。

お魚の新鮮さと加工のスピード:
知夫里島の最大の魅力は、水揚げされた魚介類が迅速に加工場に運ばれる点にあります。知夫里水産は、このアドバンテージを生かして、最高の食材をお客様に提供することに専念しています。

燻製へのこだわり
知夫里島近海の魚介類は、その味わい深さから燻製との相性も抜群です。お魚が持つ本来の旨味と、それを後押しする燻香を感じていただけましたら幸いです。

素材へのこだわり
素材の持つ本来の美味しさを引き出すことに情熱を注いでいます。

シイラは熟成させ、うま味を引き出したのち、軽くあぶっております。シイラは処理によって、味が天と地ほど変わる魚です。最高の処理をしたシイラは、本当に美味しく絶品です。

スマは新鮮なうちにたたきにすることで、臭みのない上質な炙りになります。

ブリの照り焼きは、その脂の乗った豊かな味わいをご堪能ください。

■内容量
真鯛の燻製:100g
地タコの燻製:50g
シイラの炙り寿司:1本
スマのたたき:2枚
ブリの照り焼き:70g×2 
■原材料
真鯛の燻製:マダイ(知夫里島近海産)、塩(知夫島の塩)
地タコの燻製:50g
シイラの炙り寿司:シイラ(知夫里島近海産)、塩(知夫里の塩)、米、しょうが、ごま、酢、砂糖
スマのたたき:スマ(知夫里島近海産)、塩(知夫里の塩)
ブリの照り焼き:ブリ(知夫里島近海産)、醤油、みりん、酒、砂糖
■賞味期限
約180日間
■注意事項他
要冷凍 (-18℃以下)解凍後冷蔵にて2日

【押し寿司を含む5種詰め合わせ】真鯛の燻製|地タコの燻製|シイラの炙り寿司|スマのたたき|ブリの照り焼きの基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 0 自治体 知夫村

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申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送
事業者名 知夫里水産株式会社
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