長崎角煮まんじゅう (12個入箱)

Name: 長崎角煮まんじゅう (12個入箱)
Price: 23000 JPY

寄附金額： 23,000 円

長崎市

長崎名物角煮まんじゅうを家庭でも簡単に食べやすく仕上げた、『長崎角煮まんじゅう』
【角煮】
豚肉は、特別に仕入れた豚肉を使用しています。世界中を探し回りチリのアンデス高原豚に出会いました。
水や餌を管理し、のびのびと育った豚肉を使用しています。
長崎の工場に届いた後も、工場内で異物混入を防ぐためにピンセットで豚の毛や小さな骨などを徹底的に除去しています。
そして、赤身と脂身のバランスを判断した上で、1日に何百枚もの豚肉を1つ1つ人の手でカットしています。
【味の決め手】
岩崎本舗独自の醤油を使用しています。長崎のチョーコー醬油と独自の醤油を生み出しました。
うま味調味料を使用せず、素材にこだわり昔ながらの製法で仕上げています。
角煮は脂っぽいイメージがありますが、3日間かけて丁寧に脂抜きを行っています。
【生地】
小麦粉は、言うまでもなく岩崎本舗独自の配合です。
皆様の身近にあり、ふわふわに生地を膨らませることのできるベーキングパウダー。
しかし、それを使用すると、生地が少し茶色に変色することがありました。
そこで、ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。
ふわふわにするために、季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。
【もう一度たべたい】と思っていただけるような角煮まんじゅうを目指し、おいしく・安全・安心をモットーにスタッフ一同全力で取り組んでいます。

【ご注意ください】
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができません、あらかじめご了承ください。
■原材料名
豚肉（チリ産アンデス高原豚）、小麦粉、醤油加工品（醤油、みりん、その他）、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく/ココア色素、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
■保存方法と注意事項
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※パッケージ等変更ある場合があります。
■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
岩崎本舗

長崎角煮まんじゅう (12個入箱)の基本スペック

寄附額	23000	カテゴリ	その他加工品
内容量	角煮まんじゅう 75gx12個	自治体	長崎市

長崎角煮まんじゅう (12個入箱)のサイト比較

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掲載自治体数No.1

長崎角煮まんじゅう (12個入箱)その他の情報

消費期限	【賞味期限】発送日より冷凍30日以上	アレルギー	小麦,豚肉,大豆
特記事項	本製品の製造ラインでは卵・乳成分・牛肉・ゼラチンを使用した製品も製造しています。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
お礼の品に関するお問い合わせ先	申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書長崎市ふるさと納税サポートセンター TEL：050-3355-8044 メール：nagasaki@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00-17:00　(土日祝日及び年末年始を除く) 【ワンストップ特例申請書返送先】〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 長崎市ふるさと納税サポートセンター宛【年末年始のお問い合わせについて】長崎市役所は12月29日から翌年1月3日まで閉庁いたします。お問い合わせにつきましては、原則1月4日以降の対応となりますのでご了承ください。【個人情報の取り扱いについて】お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	岩崎本舗