長崎角煮まん3個・大とろ角煮まんじゅう3個・長崎角煮まぶし3袋

Name: 長崎角煮まん3個・大とろ角煮まんじゅう3個・長崎角煮まぶし3袋
Price: 17000 JPY

寄附金額： 17,000 円

長崎市

とろけるような角煮をふわっとした生地ではさみ込んだ「角煮まんじゅう」2種と、
細かく刻んだ豚バラ肉をコクのある味付けにした「角煮まぶし」の詰め合わせ。
どちらもやみつきになる美味しさです。

【長崎角煮まんじゅう】
長崎名物角煮まんじゅうを家庭でも簡単に食べやすく仕上げた、『長崎角煮まんじゅう』
【角煮】
豚肉は、特別に仕入れた豚肉を使用しています。
世界中を探し回りチリのアンデス高原豚に出会いました。
水や餌を管理し、のびのびと育った豚肉を使用しています。
長崎の工場に届いた後も、工場内で異物混入を防ぐために
ピンセットで豚の毛や小さな骨などを徹底的に除去しています。
そして、赤身と脂身のバランスを判断した上で、
1日に何百枚もの豚肉を1つ1つ人の手でカットしています。

【味の決め手】
岩崎本舗独自の醤油を使用しています。
長崎のチョーコー醬油と独自の醤油を生み出しました。
うま味調味料を使用せず、素材にこだわり昔ながらの製法で仕上げています。
角煮は脂っぽいイメージがありますが、3日間かけて丁寧に脂抜きを行っています。

【生地】
小麦粉は、言うまでもなく岩崎本舗独自の配合です。
皆様の身近にあり、ふわふわに生地を膨らませることのできるベーキングパウダー。
しかし、それを使用すると、生地が少し茶色に変色することがありました。
そこで、ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、
5年もの歳月をかけて考え出しました。
気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。
ふわふわにするために、季節や製造する時間帯を考えて
水温や発酵時間なども細かく調整しています。
【も一度たべたい】と思っていただけるような角煮まんじゅうを目指し、
おいしく・安全・安心をモットーにスタッフ一同全力で取り組んでいます。

【備考】
※パッケージ等変更ある場合があります。

長崎角煮まん3個・大とろ角煮まんじゅう3個・長崎角煮まぶし3袋の基本スペック

寄附額	17000	カテゴリ	その他加工品
内容量	長崎角煮まんじゅう3個大とろ角煮まんじゅう3個長崎角煮まぶし3袋 (袋入)	自治体	長崎市

長崎角煮まん3個・大とろ角煮まんじゅう3個・長崎角煮まぶし3袋のサイト比較

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長崎角煮まん3個・大とろ角煮まんじゅう3個・長崎角煮まぶし3袋その他の情報

消費期限	【賞味期限】発送日より冷凍30日以上	アレルギー	小麦,豚肉,大豆
特記事項	角煮まんじゅう2種：本製品の製造ラインでは卵・乳成分・牛肉・ゼラチンを使用した製品も製造しています。長崎角煮まぶし：本製品の製造ラインでは牛肉・さば・りんごを使用した製品も製造しています。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
お礼の品に関するお問い合わせ先	申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書長崎市ふるさと納税サポートセンター TEL：050-3355-8044 メール：nagasaki@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00-17:00　(土日祝日及び年末年始を除く) 【ワンストップ特例申請書返送先】〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 長崎市ふるさと納税サポートセンター宛【年末年始のお問い合わせについて】長崎市役所は12月29日から翌年1月3日まで閉庁いたします。お問い合わせにつきましては、原則1月4日以降の対応となりますのでご了承ください。【個人情報の取り扱いについて】お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	岩崎本舗