創業安政6年 老舗からすみ屋の【薄塩からすみ70g】

寄附金額: 17,000

長崎のからすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで
江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。
古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。

小野原本店は創業安政6年(1859年)以来、手作りでからすみを作っています。
完成までおよそ3週間~1ヶ月ほどかかります。

からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。
日本酒やワインなどのお供に最適です。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。

一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。
以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。

■原材料名
ボラの卵、粗塩

■保存方法
到着後は冷蔵庫にて保管ください。真空パック開封後は早めにお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため(告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社小野原本店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

創業安政6年 老舗からすみ屋の【薄塩からすみ70g】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ その他加工品
内容量 ボラの卵 70gx1箱 自治体 長崎市

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創業安政6年 老舗からすみ屋の【薄塩からすみ70g】その他の情報

消費期限 【賞味期限】冷暗所保管 60日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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長崎市ふるさと納税サポートセンター
TEL:050-3355-8044
メール:nagasaki@cyber-records.co.jp
受付時間:9:00-17:00 (土日祝日及び年末年始を除く)

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長崎市ふるさと納税サポートセンター宛
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返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社小野原本店
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