HIDA WOOD PLANK(飛騨ウッドプランク) くりLサイズ2枚セット

Name: HIDA WOOD PLANK(飛騨ウッドプランク) くりLサイズ2枚セット
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

飛騨市

【ワンランク上のBBQを楽しめます】
BBQの発祥地アメリカでは、食材をプランク(木の板)の上に載せて間接的に焼き上げる「プランクBBQ」が流行しています。
蒸し焼きと燻製風味を同時に楽しめるのが特徴で、板が焦げて出る煙で食材が燻され、独特の風味が付くので燻製のような香り高いBBQが楽しめます。幅広い食材と相性がよく、特にサーモンや鶏肉、豚肉との相性が抜群です。
また、プランクに使用する樹種により香りや味わいが異なるのもプランクBBQの魅力です。

【岐阜県飛騨市の広葉樹を使用】
『HIDA WOOD PLANK』は、自然豊かな岐阜県飛騨市産の広葉樹を使用し、燻製チップの王道である「桜」と「栗」、そして新たに「朴」を加えた3樹種で展開しています。
チップや薪にしかならなかった広葉樹の小径木を活用し、広葉樹に新たな価値を作ることで、豊かな森林の持続可能な仕組みづくりに貢献していきます。
プレートはそのままお皿として利用でき、使用後はそのまま焚き火に。洗い物もゴミも減らせて、環境にも優しいです。
また、届いてすぐに準備が可能な「浸水用チャック付き袋」と「Newieおすすめレシピ付き説明書」が同梱していますので、誰でも簡単にプランクBBQを楽しんでいただけます。

【調理方法】
1)プランクを軽く水洗いし、付属のチャック付袋に入れます。袋に約400mlの水を入れ、1時間以上水に浸します。
　※浸水時間を長くとるとプランク本体の焼け過ぎを防ぐことができます。
2)お好みの食材をプランクに載せ、アルミホイルで全体を巻きます。
　※味付けをやや濃いめにした方が美味しく出来上がります。
3)食材の大きさにもよりますが、約20～30分くらいで焼き上がります。バーベキューコンロ以外にカセットコンロなどでも調理が可能です。
4)桜や栗、朴の香り高い燻製の完成です。

HIDA WOOD PLANK(飛騨ウッドプランク) くりLサイズ2枚セットの基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	その他
内容量	・HIDA WOOD PLANK(ヒダウッドプランク)[くりLサイズ×2枚] 　　原産地:岐阜県飛騨市/製造地:岐阜県飛騨市/加工地:岐阜県飛騨市 ■原材料・成分大きさ:Lサイズ(約180～230×250×10mm) 入数:2枚材質:くり(岐阜県飛騨市産) 付属品:チャック付き袋×2枚(浸水用)、チラシ(おすすめレシピ付き)	自治体	飛騨市

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HIDA WOOD PLANK(飛騨ウッドプランク) くりLサイズ2枚セットその他の情報

消費期限	ー	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済完了後、1～2週間程度で発送いたします。
配送対応	常温配送,別送対応,包装対応	事業者名	株式会社ファーストペンギン