【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに(大・800g前後)

寄附金額: 117,000

山陰の冬の味覚の王様「松葉ガニ」。中でも「活」の状態で仕入れ、鳥取県産と高品質の証でもある通称「赤タグ」と呼ばれる「タグ付き」のブランド松葉ガニです。この「タグ付き」の松葉ガニは総水揚げ量の数パーセントと希少価値が高く
その中から身入りがいい物を30年以上の経験で培った目利きで厳選しています。



【特徴】
・鮮度
境港で水揚げされる松葉カニは、新鮮なものが多く、
鮮度がいい状態の蟹を水で締めてからボイルをするため
鮮度と旨味がギュッと詰まった味わいと弾力のある食感が特徴です。

・肉質
松葉カニの身は繊維質で弾力があり、ぷりぷりとした食感が特徴です。
特に活〆ボイルした松葉ガニは身が引き締まり弾力のある歯ごたえと上品な甘みが味わえます。

・大きさ
松葉カニは比較的大型であり、身がぎっしり詰まっています。
大きなカニを申し込みすることができるため、贅沢な食事を楽しむことができます。

・季節感
松葉ガニは11月から3月のみ水揚げされる、冬しか味わえない貴重な逸品です。
特に気温や海水温が下がる1月~2月頃は身の締りが良く、旬の味覚を楽しむことができます。

事業者:和牛セレブ
連絡先:support@wagyugift.jp
※お問い合わせは、原則メールのみの対応となっております。


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【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに(大・800g前後)の基本スペック

寄附額 117000 カテゴリ 松葉ガニ
内容量 【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに(大・800g前後)

原産国/製造国:日本
カニの種類:松葉ガニ
カニの部位:姿
産地(都道府県):鳥取
製造者:株式会社マルツ
販売者:Giverichホールディングス株式会社
自治体 琴浦町

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【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに(大・800g前後)その他の情報

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アレルギー かに
特記事項 カニ
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申込み 何度も申し込み可
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連絡先 :support@wagyugift.jp
営業時間:10:00~17:00
定休日 :水・土日・祝・GW・お盆・年末年始
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 和牛セレブ
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