<2ヵ月毎定期便>蔵出し直送 究極の生みそ 2kg 全6回【4054870】

寄附金額: 57,000

隔月発送の定期便です。
生酵素が醸す芳醇な香りと味噌本来の風味をご堪能下さい。
酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続き、さらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。出来たての生糀のみを使用し、生糀は酵素が非常に活発で、驚くほどに旨味を引き出して熟成を続けます。
さらに、無添加、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、糀の酵素も活発に生きており食材の旨味を引き出し、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。
青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。

●完全無添加純米糀味噌
生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りをしている生みそです。酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。

■生産者の声
酒蔵の糀職人であった創業者が語った「良い糀が良い商品を作る」というこだわりが創業から70年以上たった今も受け継がれ、さらに進化しています。

<2ヵ月毎定期便>蔵出し直送 究極の生みそ 2kg 全6回【4054870】の基本スペック

寄附額 57000 カテゴリ その他味噌
内容量 ■お礼品の内容について
1回目~6回目 蔵出し直送究極の生みそ
・蔵出し直送 究極の生みそ[2kg]
製造地:福島県矢吹町/加工地:福島県矢吹町

■原材料・成分
大豆、米糀、食塩
自治体 矢吹町

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<2ヵ月毎定期便>蔵出し直送 究極の生みそ 2kg 全6回【4054870】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:1年 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の2ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 やまさ味噌こうじ店
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