プレミアム 国産 大 あなご 醤油漬け 焼き (1尾) 冷凍 宮城県産 穴子 調理済み あたためるだけ レンジでチン レンチン 時短 アナゴ 宮城県 塩竈市 三晃食品 sh00019
寄附金額： 9,000 円
＝＝＝全体の1割未満しかでないプレミアムな「大あなご」＝＝＝
製造担当者より、イラコアナゴを処理する上、魚体が大きく張りが有り、身がしまっている魚が全体の1割未満だが出て来る為、プレミアム的な商品化をしたいと強い要望があった。
復興庁の支援を借り三竦みで取り掛かった。宮城県内の老舗醬油屋と試行錯誤の上、カツオ・昆布だしの漬けタレを開発。ワサビや柑橘系に合うごはんやお酒にピッタリに仕上げました。
＝＝＝プレミアム「大あなごの醤油漬け焼き」ができるまで＝＝＝
復興庁の令和５年新ハンズオン支援事業を活用し商品開発を模索したところ、工場スタッフから「イラコアナゴ全体の10％程度大型サイズが出る為、大型だけを使用してプレミアムな商品化が出来ないものか？」と意見が出て検討した。新ハンズオン支援事業で派遣された専門家奥谷敦子さん（現在、公益財団法人みやぎ産業振興機構登録やYouTube番組「令和の虎」でも有名で、その他諸々専門家登録されている方）の監修を受け、ある地方で昔から食されていた「あなご醤油漬け」にたどり着いた。タレの作成から始まり、漬け込み時間や焼き時間など何度も挑戦し当社オリジナルの「大あなご醤油漬け」商品が完成しました。タレは宮城県石巻にある山形屋さんに醤油が効いたオリジナルの醤油タレを作って頂きました。
調理済み！あたためるだけ！レンジでチン！トースター等で少し炙るのもおすすめです。
【提供：三晃食品株式会社】
【注目のキーワード】
穴子 あなご アナゴ 穴子寿司 寿司 穴子丼 おつまみ おかず 時短 レンチン 日本 国産 宮城 塩竈市 三晃食品
うなぎと穴子の違いは何ですか？？
【栄養面】穴子はうなぎよりダイエット向き？？
うなぎとアナゴの栄養面での大きな違いは脂質量の差がよくあげられます。
もしかすると、すこし脂っこいものが苦手だな～という方々や、普段カロリー等を気にしている方にはアナゴのほうが好まれているかもしれません。
【漁獲量】穴子はうなぎより希少？？
うなぎとアナゴでの日本国内供給量を比べると、アナゴの漁獲量はうなぎの1/10にも満たない状況になっています。うなぎよりも非常に希少なアナゴ、うなぎと共に資源回復を目指しての取り組みが進められている状況です。
製造担当者より、イラコアナゴを処理する上、魚体が大きく張りが有り、身がしまっている魚が全体の1割未満だが出て来る為、プレミアム的な商品化をしたいと強い要望があった。
復興庁の支援を借り三竦みで取り掛かった。宮城県内の老舗醬油屋と試行錯誤の上、カツオ・昆布だしの漬けタレを開発。ワサビや柑橘系に合うごはんやお酒にピッタリに仕上げました。
＝＝＝プレミアム「大あなごの醤油漬け焼き」ができるまで＝＝＝
復興庁の令和５年新ハンズオン支援事業を活用し商品開発を模索したところ、工場スタッフから「イラコアナゴ全体の10％程度大型サイズが出る為、大型だけを使用してプレミアムな商品化が出来ないものか？」と意見が出て検討した。新ハンズオン支援事業で派遣された専門家奥谷敦子さん（現在、公益財団法人みやぎ産業振興機構登録やYouTube番組「令和の虎」でも有名で、その他諸々専門家登録されている方）の監修を受け、ある地方で昔から食されていた「あなご醤油漬け」にたどり着いた。タレの作成から始まり、漬け込み時間や焼き時間など何度も挑戦し当社オリジナルの「大あなご醤油漬け」商品が完成しました。タレは宮城県石巻にある山形屋さんに醤油が効いたオリジナルの醤油タレを作って頂きました。
調理済み！あたためるだけ！レンジでチン！トースター等で少し炙るのもおすすめです。
【提供：三晃食品株式会社】
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うなぎと穴子の違いは何ですか？？
【栄養面】穴子はうなぎよりダイエット向き？？
うなぎとアナゴの栄養面での大きな違いは脂質量の差がよくあげられます。
もしかすると、すこし脂っこいものが苦手だな～という方々や、普段カロリー等を気にしている方にはアナゴのほうが好まれているかもしれません。
【漁獲量】穴子はうなぎより希少？？
うなぎとアナゴでの日本国内供給量を比べると、アナゴの漁獲量はうなぎの1/10にも満たない状況になっています。うなぎよりも非常に希少なアナゴ、うなぎと共に資源回復を目指しての取り組みが進められている状況です。
プレミアム 国産 大 あなご 醤油漬け 焼き (1尾) 冷凍 宮城県産 穴子 調理済み あたためるだけ レンジでチン レンチン 時短 アナゴ 宮城県 塩竈市 三晃食品 sh00019の基本スペック
| 寄附額 | 9000 | カテゴリ | 穴子 | 内容量 | 1尾(冷凍)／国産 | 自治体 | 塩竈市 |
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プレミアム 国産 大 あなご 醤油漬け 焼き (1尾) 冷凍 宮城県産 穴子 調理済み あたためるだけ レンジでチン レンチン 時短 アナゴ 宮城県 塩竈市 三晃食品 sh00019のサイト比較
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プレミアム 国産 大 あなご 醤油漬け 焼き (1尾) 冷凍 宮城県産 穴子 調理済み あたためるだけ レンジでチン レンチン 時短 アナゴ 宮城県 塩竈市 三晃食品 sh00019その他の情報
| 消費期限 | -18℃以下で製造から1年間 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、10日以内に発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 三晃食品株式会社 |
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※ページの内容は2024年10月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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