【1月21日発送】せり鍋 セット 1-2人前 せり 長ねぎ パックご飯 スープ 鶏肉 セリ セリ鍋 河北せり 野菜 鍋

寄附金額: 11,000

JAいしのまきがお届けする石巻伝統野菜「河北セリ」をまるごと楽しむセリ鍋セット。材料が全て揃っているので、届いたらすぐに「セリ鍋」をお楽しみ頂けます。
農林水産省の定める、地域の農林水産物や食品の名称を保護する地理的表示(GI)保護制度に、宮城県内の青果物としては初めて登録された、河北セリを存分にお楽しみ頂けます。セリ鍋は根っこまで食べることができ、鍋のほか天ぷらにしても美味しく頂けます。
スープは地元老舗醤油店と共同開発したオリジナルのスープです。
また、鍋の〆は石巻市産「ササニシキ」炊飯パックを使い雑炊が楽しめます。
試してみたいけど量が多いなどのご要望を受け、少量規格をご用意しました。

◇お召し上がり方
石巻の冬の風物詩「セリ鍋」香りと食感がたまらない!10月から2月にかけて収穫されるセリは厳寒期にかけ美味しさが増します。鶏肉の出汁と醤油ベースのスープでお召し上がりください。
セリ本来の香りと食感は一度食べたらクセになること間違いなし。
根っこはブラシなどでよく洗ってからお召し上がりください。セリ鍋はセリを楽しむのがメインのため、その他の具材はお好みで足してお召し上がりください。食べ方レシピを同封いたします。

◇河北セリについて
河北セリの歴史は古く、約300年前の江戸時代には栽培が始まっていたといわれています。北上山地系の山々に囲まれ豊富な湧き水に恵まれた地域です。厳冬期にセリ田に入り手摘みで収穫しています。


【注意事項/その他】
セリの時期に合わせて11月~2月初旬までの配送となります。また、セット内容に鶏肉が含まれるため、消費期限がございます。消費期限内にお受け取り頂くため、時間指定等ございましたら、備考欄へご記入ください。12月末~1月初旬は発送を停止いたしますので、予めご了承下さい。また、セリの生育状況によっては受付終了が早まる場合がございます。セリの根っこは市場出荷規格のため根を切り揃えています。

【1月21日発送】せり鍋 セット 1-2人前 せり 長ねぎ パックご飯 スープ 鶏肉 セリ セリ鍋 河北せり 野菜 鍋の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 郷土鍋
内容量 河北セリ 3束
長ねぎ 1本
鶏モモ肉 200g×1袋
ササニシキ炊飯パック 160g×1個
セリ鍋つゆ(濃縮)500ml×1本
※約2人前になります。


【原材料】
鍋具材:河北セリ(石巻市産)、長ねぎ(東松島市産)、鶏モモ肉(宮城県産)、ササニシキ(宮城県産)
セリ鍋つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、清酒、かつおエキス、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス
自治体 石巻市

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【1月21日発送】せり鍋 セット 1-2人前 せり 長ねぎ パックご飯 スープ 鶏肉 セリ セリ鍋 河北せり 野菜 鍋その他の情報

消費期限 発送日を含め6日
※セリ、鶏肉は冷蔵庫での保管をお願いします。
ササニシキ炊飯パックは賞味期限1ヵ月以上のものを発送いたします。

【保存方法】
冷蔵
アレルギー 小麦,鶏肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2025年1月10日まで
※セリの生育状況によっては受付終了が早まる場合がございます。
発送期日(配送時期) 入金確認後、指定日に発送予定
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 JAいしのまき
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