【牛肉】 船小屋牛 モモ 赤身スライス 【500g】《筑後》【冷凍】
寄附金額： 11,000 円
福岡県八女市に店を構える『よしおか総本舗八女』。
昭和11年創業の老舗です。船小屋牛とは、福岡県筑後市で誕生した牛肉です。
ほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くてジューシーな味わいが特徴だ。筑後地域の一部の飲食店や精肉店にしか流通していない希少な牛肉です。
筑後市ののどかな田園風景が広がる一画に、船小屋牛を育てている實本牧場がある。
生産者の實本太さんは、家族4人で船小屋牛を育てています。船小屋牛のバランスの良い旨味と肉質の秘密は飼料にある。
酒粕、ビール粕、パンくず、おからなどを混ぜ合わせたオリジナル飼料「太っちゃん」を与えることで、味わい深い上質な肉になります。
船小屋牛の種類は、交雑牛「黒毛和牛種×乳用種」です。
一般に市場に出ている乳用種はホルスタイン種が主流だが、船小屋牛はジャージー牛という乳用種を掛け合わせています。
黒毛和牛とジャージー牛を掛け合わせることにより、肉の旨み・香り・脂肪の甘味などが大幅にアップします。
【原材料】国産牛肉
【保存方法】冷凍庫で保存
【注意事項】
・製品到着後は、長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりください。
・解凍時は、冷蔵庫で解凍すると美味しくお召し上がりいただけます。
昭和11年創業の老舗です。船小屋牛とは、福岡県筑後市で誕生した牛肉です。
ほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くてジューシーな味わいが特徴だ。筑後地域の一部の飲食店や精肉店にしか流通していない希少な牛肉です。
筑後市ののどかな田園風景が広がる一画に、船小屋牛を育てている實本牧場がある。
生産者の實本太さんは、家族4人で船小屋牛を育てています。船小屋牛のバランスの良い旨味と肉質の秘密は飼料にある。
酒粕、ビール粕、パンくず、おからなどを混ぜ合わせたオリジナル飼料「太っちゃん」を与えることで、味わい深い上質な肉になります。
船小屋牛の種類は、交雑牛「黒毛和牛種×乳用種」です。
一般に市場に出ている乳用種はホルスタイン種が主流だが、船小屋牛はジャージー牛という乳用種を掛け合わせています。
黒毛和牛とジャージー牛を掛け合わせることにより、肉の旨み・香り・脂肪の甘味などが大幅にアップします。
【原材料】国産牛肉
【保存方法】冷凍庫で保存
【注意事項】
・製品到着後は、長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりください。
・解凍時は、冷蔵庫で解凍すると美味しくお召し上がりいただけます。
【牛肉】 船小屋牛 モモ 赤身スライス 【500g】《筑後》【冷凍】の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 国産牛肉500g | 自治体 | 八女市 |
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【牛肉】 船小屋牛 モモ 赤身スライス 【500g】《筑後》【冷凍】その他の情報
| 消費期限 | 加工日から30日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後2〜4週間で発送。 ※12月13日(金)までのお申込み分は年内発送いたします。 ※12月14日(土)以降のお申込み分につきましては2025年1月以降の発送となります。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | よしおか総本舗八女 |
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※ページの内容は2025年02月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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