牛肉 小豆島オリーブ牛 切り落とし（300g×2パック） オリーブ牛 肉 オリーブ すき焼き しゃぶしゃぶ 小豆島 土庄
寄附金額： 16,000 円
すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、肉じゃがやカレーなどにもご活用いただけます。シンプルに焼いて素材の味を楽しむのもおすすめです。
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴
キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。
「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。
「オリーブ飼料」は、小豆島産100％のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。
この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。
さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。
「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内でのみ飼育されています。
四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。
ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。
地場産品類方：1
土庄町内で生産された小豆島オリーブ牛
※画像はイメージです。
※配送不可地域：離島
牛肉 小豆島オリーブ牛 切り落とし（300g×2パック） オリーブ牛 肉 オリーブ すき焼き しゃぶしゃぶ 小豆島 土庄の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 小豆島オリーブ牛 切り落とし（300g×2パック） | 自治体 | 土庄町 |
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牛肉 小豆島オリーブ牛 切り落とし（300g×2パック） オリーブ牛 肉 オリーブ すき焼き しゃぶしゃぶ 小豆島 土庄その他の情報
| 消費期限 | 製造から180日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社カワイ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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