[№5615-0557]お漬物 生造り 7点 セット 岡山
寄附金額： 11,000 円
生造り お漬物 7点セット 製造工程において熱殺菌を行わず、野菜本来の風味と食感を活かしたお漬物7点です。
糖しぼり大根(ゆず・昆布・醤油)：厳選した青首大根の上部と下部をカットし、いちばんおいしい中央部を縦割にして塩で一次漬けし、糖で二次漬けします。熟成が進むと、漬けムラが生じないように上層部と下層部を入れ替えて漬込みます。このように糖しぼり大根は手間ひまをかけて漬けたお漬物です。
赤しば漬：きゅうり、生姜、しそを樽出しのパリッとした食感を活かし、程よい酸味に仕上げました。
刻みしば漬：細かく刻んでいるのでおにぎりや納豆、タルタルソースなど色々なメニューに使用できます。
ごま沢庵：千切りにした沢庵にごまを加え風味豊かに仕上げました。キンパ巻きや手巻きずしの具として使用できます。 鳥取砂丘らっきょう：冷蔵熟成させた鳥取県産砂丘らっきょうをシャキシャキした食感と素材本来の風味を活かしました。
※画像はイメージです。
※冷蔵で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
糖しぼり大根(ゆず・昆布・醤油)：厳選した青首大根の上部と下部をカットし、いちばんおいしい中央部を縦割にして塩で一次漬けし、糖で二次漬けします。熟成が進むと、漬けムラが生じないように上層部と下層部を入れ替えて漬込みます。このように糖しぼり大根は手間ひまをかけて漬けたお漬物です。
赤しば漬：きゅうり、生姜、しそを樽出しのパリッとした食感を活かし、程よい酸味に仕上げました。
刻みしば漬：細かく刻んでいるのでおにぎりや納豆、タルタルソースなど色々なメニューに使用できます。
ごま沢庵：千切りにした沢庵にごまを加え風味豊かに仕上げました。キンパ巻きや手巻きずしの具として使用できます。 鳥取砂丘らっきょう：冷蔵熟成させた鳥取県産砂丘らっきょうをシャキシャキした食感と素材本来の風味を活かしました。
※画像はイメージです。
※冷蔵で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
[№5615-0557]お漬物 生造り 7点 セット 岡山の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 糖しぼり大根2個入(ゆず、昆布、醤油)、赤しば漬100g、刻みしば漬60g、ごま沢庵70g、砂丘らっきょう80g 各1個 ■返礼品の地場産品基準■ 使用している原材料は他県産のものを使用しているが、原料仕入、洗浄、切断、味付、包装、梱包など主要な製造工程は高梁市川面町の当社工場で行っている。 |
自治体 | 高梁市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
[№5615-0557]お漬物 生造り 7点 セット 岡山その他の情報
| 消費期限 | 製造より冷蔵30日 | アレルギー | 小麦,大豆,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 岡山やまう株式会社 |
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※ページの内容は2025年03月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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