有名料理店と共同開発！「WaiWai水餃子」12個×3P 計36個

Name: 有名料理店と共同開発！「WaiWai水餃子」12個×3P 計36個
Price: 16000 JPY

寄附金額： 16,000 円

塩尻市

もちもち・ジューシーな味わいで、冷凍餃子の概念を覆す驚きの美味しさ！
ミシュラン2つ星を獲得した有名店の料理長と、1年かけて共同開発した、ワイワイ楽しい「WaiWai水餃子」をお届けします。

もちもちプリプリの皮と、ジューシーな具材がたまらない！
ひとくち食べると心も体もほっこりして、思わず笑顔になる味わいです。
日本料理の名店「傳」長谷川料理長が、全面的に開発協力した自信作「WaiWai水餃子」を
ぜひご家庭でお楽しみください。

◆もちもち食感の皮
使用したのは、こだわりの国産小麦。
愛知県の「きぬあかり」を使用し、ていねいに練り上げることで、
もちもちした食感と、絹のような輝きのある美しい皮に仕上げました。
一口食べると、おいしさとこだわりを贅沢に感じることができます。

◆ジューシーな味わい
ジューシーさの秘密は具材。
二つの部位と異なる粗さに挽いた豚肉を絶妙に調和させました。
野菜はシンプルに玉ねぎとしょうが（国産）のみ。
お肉のジューシーな味わいをしっかり感じられます。

◆こだわりの製法
試行錯誤を繰り返した秘伝の味付けがこだわり。
主役の皮と具を引き立てる絶妙なバランスに仕上げました。
具材の存在感を楽しめるように、具材を合わせるタイミングや練り時間、温度にもこだわりました。

＜おすすめの食べ方＞
・定番のお醤油や、お好きなタレで
・お鍋の具材に
・ラーメンのトッピングにも

贈答、ギフトにもおススメな可愛いパッケージでお届けします。
イラストレーター：米村知倫

＜日本料理「傳」について＞
東京神宮前にある日本料理の名店「傳」。
最高レベルのホスピタリティでファンを魅了し、ミシュランガイドや世界のベストレストラン50にノミネートされるなど、常に高い評価を受けるレストランです。
お店を率いる長谷川料理長は、家庭料理のような温かさを大切にしながらも、圧倒的なアイデアと確かな技術力に裏打ちされたイノベーティブな料理を生み出す料理人として知られています。

有名料理店と共同開発！「WaiWai水餃子」12個×3P 計36個の基本スペック

寄附額	16000	カテゴリ	餃子
内容量	34g×12粒×3P(1,224ｇ) ◆原材料具［豚肉（国産、スペイン）、野菜（国産（玉ねぎ、しょうが）、豚脂（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、ごま油、清酒、発酵調味料、胡椒］、皮［小麦粉（小麦（国産））、なたね油、大豆粉、食塩］、打ち粉［でん粉］／加工デンプン	自治体	塩尻市

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有名料理店と共同開発！「WaiWai水餃子」12個×3P 計36個その他の情報

消費期限	製造日より360日（※発送日時点で90日以上のものをお届けします。） -18℃で保存してください。	アレルギー	小麦,豚肉,大豆,ごま
特記事項		申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	決済から14日前後	配送対応	冷凍配送,別送対応
事業者名	日本ふるさと創生株式会社