1115-5 しゃぶまる特製 国産牛ランプステーキ14枚セット 130g×14枚 (ステーキソース付き)
寄附金額： 35,000 円
しっかりと熟成された牛ランプはとっても柔らかくジューシーな赤身肉で肉本来の旨味を存分に感じられます。
職人が丁寧に手切りでカットした切りたてを急速冷凍後真空パックすることで、切りたての鮮度を保ったまま肉の鮮やかさと美しさ、そして美味しさをそのままお届けします。
-----しゃぶまる紹介-----
しゃぶまるは香川県でしゃぶしゃぶ専門店を20年営むお肉の専門店です。料理長よりすぐりの自信のお肉をお届けします。
■生産者の声
●お肉の美味しい焼き方
お肉は焼く前に室温に戻しておくことがおいしく焼くコツです。室温に戻すことで、
お肉の外と内の温度差がなくなり、火が均一に通ります。
●後はお好みの焼き加減に!
・フライパンに牛脂(サラダオイル・オリーブオイルでも可)を軽くしき、ニンニクでフライパンを拭うように香りづけします。(お好みで)
・フライパンを強火で煙が出るくらい(200℃前後)まで熱したら、肉を入れて焼きます。肉は押さえつけたりせずに、たまにフライパンをゆする程度にします。
・焼き色が付いたら肉を裏返して中火にし、好みの焼き加減まで焼きます。
■注意事項/その他
※冷凍便でお届け。真空パックの封を切り、お皿の上に載せ、ラップをして冷蔵庫で12～24時間かけて解凍してください。
※ランプステーキはブロックからカットして切り出しております。その為、大きさ・厚みにばらつきが出ます。同じランプでも位置によって硬さに差が出る場合がありますのでご了承くださいませ。また、赤身のステーキですが、脂身部分もあります。脂身の部分も切り出す部分によって厚みが変わります。大きさの指定はできません。
※画像はイメージです。
1115-5 しゃぶまる特製 国産牛ランプステーキ14枚セット 130g×14枚 (ステーキソース付き)の基本スペック
| 寄附額 | 35000 | カテゴリ | ランプ | 内容量 | 国産牛ランプステーキ[130g×14] | 自治体 | 三木町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
1115-5 しゃぶまる特製 国産牛ランプステーキ14枚セット 130g×14枚 (ステーキソース付き)その他の情報
| アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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