【2024年8月上旬から発送】活じめ!神経抜き!(新物)ぶりフィレ半身1枚(約0.9~1.4㎏)| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市

寄附金額: 21,000

養殖ブリの新物。
適度に脂がのって、プリッと身の引き締まった味わい。
冬季のブリに比べるとクセが少なく、幅広い世代に親しまれるおいしさ。
加熱するとパサつきやすいので、刺身や寿司、カルパッチョなどの生食に向きます。
1尾ずつ丁寧に”神経抜き”をした、ブリフィレです。
”神経抜き”のひと手間加える事で、
①魚の旨み成分の保持「ATP(イノシン酸)」の減少を防げます
②魚の身が硬直せず、食感を保つことができます
③死後硬直を遅らせることで、鮮度を長く保つことができます。

【注意事項】
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。

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寄附額 21000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 約0.9~1.4㎏ 自治体 松山市

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消費期限 製造後5日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年8月から12月の発送分:~2024年11月28日 発送期日(配送時期) 発送期間:2024年08月上旬 ~ 2024年12月上旬

入金確認後14日程度で発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 松山市ふるさと納税係
TEL:050-5527-7137
MAIL:matsuyama@furusato-supports.com
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 株式会社羽根
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※ページの内容は2024年11月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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