菓子「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(珠)」4個 [西洋郷土菓子あいりす石川県宝達志水町 38600926] お菓子洋菓子おかしスイーツ焼き菓子おやつクッキースノーボールグルテンフリー米粉クッキー

Name: 菓子 「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(珠)」4個 [西洋郷土菓子あいりす 石川県 宝達志水町 38600926] お菓子 洋菓子 おかし スイーツ 焼き菓子 おやつ クッキー スノーボール グルテンフリー 米粉クッキー
Price: 4000 JPY

寄附金額： 4,000 円

宝達志水町

●フランス菓子の「ブール・ド・ネージュ」を世界農業遺産「能登の里山里海」で穫れたお米で作りました。
ブール・ド・ネージュはフランス語で「雪玉」という意味で、英語では「スノーボール」とも呼ばれるクッキーの一種です。
卵を使わず、バターと砂糖、粉類だけで作られ、口の中で崩れるような軽い食感が特徴です。

宝達志水町の農家にしのさんの自然栽培米を石臼で手挽きしてお菓子にしました。
刻んだカシューナッツを混ぜ込むことで、ほろっとした食感の中にざくっとアクセントを加えました。
まわりにまぶす砂糖も麦芽糖に置き換えて、舌に触れたときに甘すぎないようにしています。
小麦粉不使用にてグルテンフリーです。

●西洋郷土菓子あいりすとは？
宝達志水町でこだわって育てられた食材を使って、全国の皆様にお菓子を届けます。
日本の洋菓子の原点とも言えるフランス伝統菓子を中心に、素材にこだわったお菓子を通じて人々の健康に寄与したいと考えております。
もともと薬剤師として働く中、病気になる人が一向に減らないことが社会問題であると感じていました。
医食同源・薬食同源の考えから、その前段階に関わりたいと思い、飲食業界に転職しました。
薬剤師として14年間勤務した後、東京の製菓学校の夜間カリキュラムを修了。
その後、世田谷区の老舗パティスリー『ラ・ヴィエイユ・フランス』にて、本場仕込みの伝統的な焼き菓子やケーキの基礎を学びました。
地元である石川県に帰省し、2023年11月に宝達志水町にて『西洋郷土菓子あいりす』を開業しました。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・2024年12月20日以降の決済確認分は、2025年2月より順次発送とさせていただきます。
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

菓子「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(珠)」4個 [西洋郷土菓子あいりす石川県宝達志水町 38600926] お菓子洋菓子おかしスイーツ焼き菓子おやつクッキースノーボールグルテンフリー米粉クッキーの基本スペック

寄附額	4000	カテゴリ	クッキー
内容量	■内容量 4個×1袋(約32g) ■原材料米粉（石川県産）バターアーモンドパウダーカシューナッツ麦芽糖発芽玄米粉てん菜含蜜糖黒糖食塩バニラ ■加工地（製造地）石川県宝達志水町	自治体	宝達志水町

菓子「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(珠)」4個 [西洋郷土菓子あいりす石川県宝達志水町 38600926] お菓子洋菓子おかしスイーツ焼き菓子おやつクッキースノーボールグルテンフリー米粉クッキーのサイト比較

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菓子「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(珠)」4個 [西洋郷土菓子あいりす石川県宝達志水町 38600926] お菓子洋菓子おかしスイーツ焼き菓子おやつクッキースノーボールグルテンフリー米粉クッキーその他の情報

消費期限	賞味期限：製造日から30日間	アレルギー	乳成分,アーモンド,カシューナッツ
特記事項	本工房内では『小麦、そば、卵、乳、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、ごま、大豆、バナナ、マカダミアナッツ、もも、りんご、ゼラチン』を含む製品を生産しています。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※2024年12月20日以降の決済確認分は、2025年2月より順次発送とさせていただきます。 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	西洋郷土菓子あいりす