淡路島の佃煮会社が炊き上げた"山椒昆布"と"ちりめん山椒"の2点セット

寄附金額: 13,000

淡路島の佃煮職人が贈る、風味豊かな"山椒昆布"と"ちりめん山椒"のセットです。

山椒昆布には、北海道南部で採れる白口浜真昆布を使用しています。この真昆布は、昆布の中でも特に品質が高く、風味豊かで知られています。特に白口浜真昆布は、独特の風味とコクがあり、料理の味を引き立てるだけでなく、栄養価も高いと評価されています。真昆布にはミネラルや食物繊維、さまざまなビタミンが豊富に含まれており、健康にも良いとされています。
山椒は、兵庫県の朝倉山椒を使用しています。朝倉山椒は丁寧に手もぎで収穫され、その収穫はわずか1日で終わるほど貴重です。西山佃煮では、生の山椒を使って炊き上げており、その香りは高く、やさしいさっぱりとした辛味が特徴です。この山椒昆布は、真昆布を朝倉山椒とともに長年培った佃煮作りの製法で、柔らかく炊き上げました。

ちりめん山椒には、淡路島の前の海で獲れた鮮度の良いちりめんを使用しています。創業以来の味を守り続けている佃煮は、西山佃煮独自の醤油を使い、香り豊かな兵庫県の朝倉山椒を使用しています。また、砂糖には上質なザラメを使い、日本産の上質原材料にこだわって贅沢な佃煮に仕上げています。

ご自宅用にもご贈答用にも喜ばれる一品です。

有限会社西山佃煮(0799-82-3115)

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淡路島の佃煮会社が炊き上げた"山椒昆布"と"ちりめん山椒"の2点セットの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ その他加工品
内容量 ちりめん山椒(100g)1個・山椒昆布(100g)1個 自治体 淡路市

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淡路島の佃煮会社が炊き上げた"山椒昆布"と"ちりめん山椒"の2点セットその他の情報

消費期限 冷蔵60日 アレルギー 小麦,えび,かに,いか,大豆
特記事項 ちりめん山椒・・本製品で使用している原材料にはエビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取されています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込み後、順次発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 有限会社西山佃煮(0799-82-3115) 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 有限会社西山佃煮
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