椎名米菓のピリ辛紅白餅(冷凍)       5個入り×2パック【1327275】

寄附金額: 5,000

椎名米菓のお餅は地元農家の方が丹精込めて生産したもち米を使用しています。冷凍で解凍してもつきたて同様、モチモチ、フワフワのお餅です。

唐辛子にもこだわっています。唐辛子は「筑波八房唐辛子、医食同源、食の未来、安心、安全を日々研究している」エコファーム飯島さんの栽培期間中農薬を使わない唐辛子を使用しています。純国産・添加物を使っていない唐辛子は日本で流通されている唐辛子の3%手間、暇をかけ真心のこもった大変貴重な唐辛子です。
辛さはカプチノサイド2.8と激辛の中では低めの部類です。ピリッと辛く爽やかな風味です。
そんな筑波八房唐辛子をお餅にいれてみました。こんがり焼いたらお醤油をつけて海苔で巻き磯辺焼きが格別な美味しさです。
白餅も同様、磯辺焼やお好みでお召し上がりください。

■生産者の声
つきたてのフワフワ感モチモチ感をどうにかして皆様に味わっていただきたいと、そんな気持ちから冷凍しても搗き立てと同じ味・風味・食感に出来ないかと試行錯誤の上に出来上がったお餅です。
自然解凍していただくと、不思議とつきたてのお餅にも戻ります。
加熱調理でも強いコシがでるよう絶妙な職人技の餅つき加減で仕上げました。
生に戻した場合は少し固めの弾力のある状態です。
是非、皆様でお楽しみください。

■注意事項/その他
※お餅の美味しい召し上がり方
 解凍の目安 夏季:25℃で30分から1時間位(夏季は少しひんやりする位の解凍がお勧めです)
冬季:15℃で1時間から2時間位(季節により解凍時間は異なります)
※冷凍のまま焼いても電子レンジで温めてお召し上がれます。
※焼いたり電子レンジを使用する時はビニールを外してください。
※あまり温め過ぎると餅が伸びてしまうので、そのような時は少し冷ましてからお召し上がりください。
※製品の再冷凍は品質を損ないますのでおやめください。 
※冷凍状態で発送しておりますので、冷凍保存でお願いします。
※お餅ですので喉に詰まらせないように十分注意してください。原材料のもち米は取手市産90%占める

椎名米菓のピリ辛紅白餅(冷凍)       5個入り×2パック【1327275】の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ
内容量 ■お礼品の内容について
・冷凍 唐辛子入り餅[5個入り×1パック]
製造地:茨城県取手市
消費期限:製造日から冷凍保存1ヶ月(解凍後1日間)
・冷凍 杵つき餅[5個入り×1パック]
製造地:茨城県取手市
賞味期限:製造日から冷凍1ヶ月(解凍後1日間)

■原材料・成分
唐辛子入り餅・もち米(茨城県産)茨城八房唐辛子(茨城県産)
白餅・もち米(茨城県産) 
自治体 取手市

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