淡路島手延べ麺 国産原料100%使用手延べそうめん15袋セット

寄附金額: 26,000

国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しましたそうめんです。                             
全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず4段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。
手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。

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淡路島手延べ麺 国産原料100%使用手延べそうめん15袋セットの基本スペック

寄附額 26000 カテゴリ そうめん
内容量 国産原料100%使用手延べそうめん「うずしおの華」(200g)×15袋 自治体 南あわじ市

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淡路島手延べ麺 国産原料100%使用手延べそうめん15袋セットその他の情報

消費期限 賞味期限:550日 アレルギー 小麦
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