＜漁師特製＞kiwami水産のカツオ極藁燻し1節×2本【1499172】
寄附金額： 22,000 円
自ら獲り、自ら作るkiwami水産特製のカツオ藁燻し(カツオタタキ)です。
特殊な技法で藁で燻し、藁の香りとカツオの旨味がマッチした一品です。
外は藁で燻製状態に、中はレアになっております。
燻し終わってすぐに急速冷凍を行いマイナス60度の冷凍庫で保管してある為品質を保証します。
◆おすすめの解凍方法
ボウルに氷水を張り、真空パックのまま約2～3時間漬けて解凍してください。
ゆっくりと解凍することによりドリップの発生を抑え品質の劣化を防ぎやすくなります。
指で押して沈み込む程度が目安となっております。
◆おすすめの食べ方
オーソドックスに塩で頂くと、藁燻しの香りをお楽しみいただけます。
生姜醤油、ニンニク醤油もオススメです。
新玉ねぎのスライスをちらし、ポン酢をかけても美味しくいただけます。
◆おすすめの用途
父の日やお歳暮などといった贈答用としてもオススメです。
■注意事項/その他
※電子レンジや湯煎などでの解凍方法はご遠慮ください。
また、封を開けた状態での保管は変色する可能性があるのでご遠慮ください。
※お届けする商品は「kiwami水産のカツオ極藁燻し1節×2本」となります。
特殊な技法で藁で燻し、藁の香りとカツオの旨味がマッチした一品です。
外は藁で燻製状態に、中はレアになっております。
燻し終わってすぐに急速冷凍を行いマイナス60度の冷凍庫で保管してある為品質を保証します。
◆おすすめの解凍方法
ボウルに氷水を張り、真空パックのまま約2～3時間漬けて解凍してください。
ゆっくりと解凍することによりドリップの発生を抑え品質の劣化を防ぎやすくなります。
指で押して沈み込む程度が目安となっております。
◆おすすめの食べ方
オーソドックスに塩で頂くと、藁燻しの香りをお楽しみいただけます。
生姜醤油、ニンニク醤油もオススメです。
新玉ねぎのスライスをちらし、ポン酢をかけても美味しくいただけます。
◆おすすめの用途
父の日やお歳暮などといった贈答用としてもオススメです。
■注意事項/その他
※電子レンジや湯煎などでの解凍方法はご遠慮ください。
また、封を開けた状態での保管は変色する可能性があるのでご遠慮ください。
※お届けする商品は「kiwami水産のカツオ極藁燻し1節×2本」となります。
＜漁師特製＞kiwami水産のカツオ極藁燻し1節×2本【1499172】の基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | ■お礼品の内容について ・カツオのたたき[1節200～250g×2本] 原産地:静岡県/製造地:静岡県 湖西市/加工地:静岡県 湖西市 ■原材料・成分 静岡県産カツオ |
自治体 | 湖西市 |
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＜漁師特製＞kiwami水産のカツオ極藁燻し1節×2本【1499172】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から180 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | ｋｉｗａｍｉ水産 |
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※ページの内容は2024年12月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
