丸大豆醤油 ・真壁 ( 900ml × ２本 ) と 贅沢つゆ ( 900ml × 1本 ) の 詰め合わせ きあげ 醤油 木桶仕込み しょうゆ しょう油 つゆ 天つゆ めんつゆ 調味料 国産 丸大豆 小麦 食塩 砂糖 みりん かつおぶし しいたけ 椎茸 昆布 こんぶ 老舗 鈴木醸造 桜川市 [EP006sa]
寄附金額： 12,000 円
『丸大豆醤油・真壁』
毎日使うものだからこそ、身体にやさしい素材で。
地元桜川市産の小麦ユメシホウと大豆、天然塩を原料に、ミネラル豊富な筑波山系の伏流水で仕込んだ天然醸造醤油。グルタミン酸を豊富に含む小麦ユメシホウを百年杉桶で２年間じっくりと熟成させることで旨みの深いの味わいに仕上がっています。
～創業以来の蔵つき酵母～
伝統のある醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする多くの微生物が棲みついています。
大正時代から代々受け継がれてきたこれらの微生物のちからと、この長い年月を経て、芳醇で滋味溢れる醤油が醸し出されます。
『贅沢つゆ』
杉桶仕込みの丸大豆醤油とみりんで作ったかえしに、本鰹厚削り節・昆布・乾し椎茸からとった贅沢な合わせだしを加えて仕上げた本格派のめんつゆです。
【工夫やこだわり】
創業から100年、小麦は受け継がれてきた木桶で、国産大豆と小麦、天然塩で製造してまいりました。
作物研究所が開発したグルテンタンパク質を多く含むユメシホウを初めて使い、
仕込水は花崗岩に磨かれた筑波山系伏流水。
筑波山地域ジオパーク認定商品です。
【お礼の品に対する想い】
木桶仕込みの醤油は流通量の１％と大変貴重です。
木桶にてじっくり時間をかけ発酵、熟成させてた芳醇をこれからも伝承してまいります。
【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】
私たちは2023年7月におきた火災により、主屋(国登録有形文化財)及び醤油蔵を、広範囲で消失いたしました。
この試練を乗り越えるため、希望を持ち、力を合わせ、再建のため前進する決意を固めております。
皆様の「美味しい」のひとことが、何よりの励みです。
「よし、がんばるぞ！」という気持ちが強くなります。
皆様のご寄付のおかげで、桜川市を盛り上げる機会をいただけることに感謝しております。
【保存方法】
冷暗所に保存してください。
開栓後は必ず冷蔵保存し、なるべくお早めに使い切ってください。
【注意事項】
開封後は冷蔵保存してください。
毎日使うものだからこそ、身体にやさしい素材で。
地元桜川市産の小麦ユメシホウと大豆、天然塩を原料に、ミネラル豊富な筑波山系の伏流水で仕込んだ天然醸造醤油。グルタミン酸を豊富に含む小麦ユメシホウを百年杉桶で２年間じっくりと熟成させることで旨みの深いの味わいに仕上がっています。
～創業以来の蔵つき酵母～
伝統のある醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする多くの微生物が棲みついています。
大正時代から代々受け継がれてきたこれらの微生物のちからと、この長い年月を経て、芳醇で滋味溢れる醤油が醸し出されます。
『贅沢つゆ』
杉桶仕込みの丸大豆醤油とみりんで作ったかえしに、本鰹厚削り節・昆布・乾し椎茸からとった贅沢な合わせだしを加えて仕上げた本格派のめんつゆです。
【工夫やこだわり】
創業から100年、小麦は受け継がれてきた木桶で、国産大豆と小麦、天然塩で製造してまいりました。
作物研究所が開発したグルテンタンパク質を多く含むユメシホウを初めて使い、
仕込水は花崗岩に磨かれた筑波山系伏流水。
筑波山地域ジオパーク認定商品です。
【お礼の品に対する想い】
木桶仕込みの醤油は流通量の１％と大変貴重です。
木桶にてじっくり時間をかけ発酵、熟成させてた芳醇をこれからも伝承してまいります。
【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】
私たちは2023年7月におきた火災により、主屋(国登録有形文化財)及び醤油蔵を、広範囲で消失いたしました。
この試練を乗り越えるため、希望を持ち、力を合わせ、再建のため前進する決意を固めております。
皆様の「美味しい」のひとことが、何よりの励みです。
「よし、がんばるぞ！」という気持ちが強くなります。
皆様のご寄付のおかげで、桜川市を盛り上げる機会をいただけることに感謝しております。
【保存方法】
冷暗所に保存してください。
開栓後は必ず冷蔵保存し、なるべくお早めに使い切ってください。
【注意事項】
開封後は冷蔵保存してください。
丸大豆醤油 ・真壁 ( 900ml × ２本 ) と 贅沢つゆ ( 900ml × 1本 ) の 詰め合わせ きあげ 醤油 木桶仕込み しょうゆ しょう油 つゆ 天つゆ めんつゆ 調味料 国産 丸大豆 小麦 食塩 砂糖 みりん かつおぶし しいたけ 椎茸 昆布 こんぶ 老舗 鈴木醸造 桜川市 [EP006sa]の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | その他醤油 | 内容量 | 『丸大豆醤油・真壁』と『贅沢つゆ』のセットです。 丸大豆醤油・真壁：900ml×２本 《原材料》国産丸大豆・国産小麦・食塩 贅沢つゆ：900ml×1本 《原材料》醤油(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお削りぶし、酵母エキス、乾し椎茸、昆布(一部に小麦・大豆を含む) |
自治体 | 桜川市 |
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丸大豆醤油 ・真壁 ( 900ml × ２本 ) と 贅沢つゆ ( 900ml × 1本 ) の 詰め合わせ きあげ 醤油 木桶仕込み しょうゆ しょう油 つゆ 天つゆ めんつゆ 調味料 国産 丸大豆 小麦 食塩 砂糖 みりん かつおぶし しいたけ 椎茸 昆布 こんぶ 老舗 鈴木醸造 桜川市 [EP006sa]のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
丸大豆醤油 ・真壁 ( 900ml × ２本 ) と 贅沢つゆ ( 900ml × 1本 ) の 詰め合わせ きあげ 醤油 木桶仕込み しょうゆ しょう油 つゆ 天つゆ めんつゆ 調味料 国産 丸大豆 小麦 食塩 砂糖 みりん かつおぶし しいたけ 椎茸 昆布 こんぶ 老舗 鈴木醸造 桜川市 [EP006sa]その他の情報
| 消費期限 | 丸大豆醤油・真壁：製造より２年 贅沢つゆ：製造より１年 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 |
発送期日（配送時期） | 入金確認後、2週間程度 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | お問い合わせ先：桜川市 ふるさと納税担当窓口 電 話 番 号：050-5445-6900 メールアドレス：sakuragawa@furusato-g.com |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 鈴木醸造株式会社 |
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※ページの内容は2024年11月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
