笠間麺風土記 暖 生麺3種類入り 14食セット

寄附金額: 13,000

麺好きなら絶対チェック! 地粉生めんのおいしさ堪能セット
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寒い季節にうれしい詰め合わせ。
笠間初、地粉のおいしさを活かした郷土の生麺をお届けします。
生麺本来のおいしさ、この道に終わりはありません。

茨城県は、全国有数の農業大県。個性豊かな県産原料に恵まれます。
最適な原料を選び、余計なものは添加せず、原料の持ち味を活かす製法で仕上げる。
あたりまえのことを常に追求し生まれる「新たなあたりまえ」を積み重ねて、当社の麺は日々進化し続けています。

◆帯ひもかわ
茨城地粉「きぬの波」を使用した生ひもかわ。
幅広・肉薄な独特の形状で、より一層のもちもち・なめらかな食感が味わえます。
ざる・ぶっかけ・温つけだけでなく、かけ等の温メニューにも対応。

◆常陸秋そば
品質日本一との呼び声が高い常陸秋そば。
当社では金砂郷地区にほど近い「奥久慈・山方宿」産の玄そばを、粗さ・色の異なる2種類の粉に挽き分けブレンドして使用。
手打に学んだ製法も取り入れることで、常陸秋そば本来の上質な甘み・香りを引出し、粘りある絶妙な食感に仕上げました。

◆味噌ラーメン
見た目の冴え・食感・風味・ゆで伸びといった基本性能はもちろんのこと。
麺に最適な小麦粉の厳選と加水コントロールで、当社ならではのひと味違う品質に仕上げました。

(そば、ラーメン各4食つゆ付)

麺は「いきもの」、切出され麺になった後も熟成は進みます。
麺種によって異なる熟成変化を把握・コントロールし、最適な状態でお届けします。

賞味期限:冷蔵保存にて発送日より9日   

アレルギー:卵、小麦、そば、大豆

株式会社笠間ソフトメン橋本屋

笠間麺風土記 暖 生麺3種類入り 14食セットの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 味噌
内容量 帯ひもかわ×6食 常陸秋そば×4食 味噌ラーメン×4食 自治体 笠間市

笠間麺風土記 暖 生麺3種類入り 14食セットのサイト比較

笠間麺風土記 暖 生麺3種類入り 14食セットその他の情報

消費期限 冷蔵保存にて発送日より9日 アレルギー 卵,小麦,そば,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 クレジット決済以外は2月20日まで、クレジット決済は3月5日までに入金確認できない場合は発送できません。 発送期日(配送時期) ご寄附納入確認後10月から3月に発送いたします。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社 笠間ソフトメン橋本屋
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