【漁師直送】知夫里島オリジナル鰤カレーセット 5食パック ココナッツ風味 隠岐 知夫里島 本格カレー
寄附金額： 15,000 円
知夫里島の豊かな海が育んだ鰤を主役に、隠岐諸島産のタケノコと、自家製の塩・魚醤などで仕上げました。
深夜から夜明け前に獲れた鰤は、朝には加工場に届けられ、鮮度を保ったまま丁寧に処理されます。特に「すきびき」という手法でうろこを取り除くことで、鰤の風味を損なうことなく、カレーに最適な状態に仕上げています。鰤をオーブンで焼き上げることで、外側はパリッと、内側はジューシーな食感を実現し、その脂の旨みがカレーに深い味わいを加えています。
タイで人気のあるカレーペーストをベースに、たっぷりのココナッツを使用し、甘く濃厚な味わいが特徴のグリーンカレーを作り上げています。
深夜から夜明け前に獲れた鰤は、朝には加工場に届けられ、鮮度を保ったまま丁寧に処理されます。特に「すきびき」という手法でうろこを取り除くことで、鰤の風味を損なうことなく、カレーに最適な状態に仕上げています。鰤をオーブンで焼き上げることで、外側はパリッと、内側はジューシーな食感を実現し、その脂の旨みがカレーに深い味わいを加えています。
タイで人気のあるカレーペーストをベースに、たっぷりのココナッツを使用し、甘く濃厚な味わいが特徴のグリーンカレーを作り上げています。
【漁師直送】知夫里島オリジナル鰤カレーセット 5食パック ココナッツ風味 隠岐 知夫里島 本格カレーの基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | レトルト | 内容量 | 180g×5 | 自治体 | 知夫村 |
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【漁師直送】知夫里島オリジナル鰤カレーセット 5食パック ココナッツ風味 隠岐 知夫里島 本格カレーその他の情報
| 消費期限 | 製造日より1年間 | アレルギー | 卵,乳成分,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,くるみ | 特記事項 | 本製品加工場では特定原材料8品目に関して、卵、えび、かに、落花生、くるみを含む製品を製造しています。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 知夫里水産株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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