【松本酒造】澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 ( しゅはり ) 雄町 720ml / 松本酒造【3406】【日本酒】

寄附金額: 8,000

京都伏見の老舗蔵、松本酒造が心ある地酒専門店のみに出荷する
限定ブランドが「澤屋まつもと」です。

守破離とは
『守』 … 澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。
『破』 …『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。
『離』 …『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。

「元は、茶の湯や武道で用いられ、道を極める精神を表した言葉です。
この言葉が私達の酒つくりのコンセプトです。」
(松本酒造さんのコメント引用)

岡山県岡山市中区の雄町で醸したフレッシュな食中酒。
守破離のコンセプトのもと、あくまでも飲み口は軽く、お食事をより美味しく食べて頂きたいため
「酸味と旨味と良い苦味」主体にした味わい。
雄町らしさをエレガントに表現しました。

無濾過原酒 Alc.15% 小仕込みビン燗ビン貯蔵の純米吟醸。

※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。
※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

特定名称:純米酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原材米:雄町100%
精米歩合:55% 度 数:15度
製造元:松本酒造(京都府)


事業者 :山川酒店
連絡先 :0574-62-0233

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【松本酒造】澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 ( しゅはり ) 雄町 720ml / 松本酒造【3406】【日本酒】の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ 純米吟醸酒
内容量 澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 ( しゅはり ) 雄町
【内容量】720ml
自治体 京都市

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【保存方法】常温保存可能
※開封後は冷蔵庫で保存ください
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連絡先 :0574-62-0233
営業時間:9-19時
定休日 :水曜日
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 山川酒店
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