【粒々ふかひれの広東風トロかけごはん】200g×6袋 [鼎陽 宮城県 気仙沼市 20564718] 鱶鰭 ふかひれ フカヒレ 豪華 高級 贅沢 中華 中華料理 モウカザメ コラーゲン 広東 広東風 つぶつぶ 冷凍 レビューキャンペーン 感想
寄附金額: 13,500 円
固形のトロフカヒレを食感ほど良く、粒状に仕立てました。
熱々ご飯にかけていただく『粒々ふかひれの広東風トロかけごはん』は、カラダが悦ぶ滋養食としてお楽しみいただけます。
●気仙沼港に水揚げされたモウカザメの尾びれを使用
モウカザメは春先から晩秋にかけて特に多く水揚げされます。
そのモウカザメの中でもわずかしか削取りできない尾びれの固形部位(呼称/トロフカヒレ)を、食感と喉ごしが良いよう、ほどよい大きさの粒状に成形しました。
ふかひれのイメージは一般的に繊維状のものを思い浮かべますが、固形のトロフカヒレはモウカザメ特有のもので筋糸はまったくありません。
ちょうど生のスルメを開いて皮を剝いだような真っ白な色合いと形をしています。
これまでそのほとんどは業務用として流通がなされてきたため、一般食品原料としての活用は、ほとんどありませんでした。
本品における粒状に仕立てたトロフカヒレはこれまでのふかひれとは一線を画した唯一無二のものです。
それは単に希少で珍しいだけではなく、細胞活性を促すコラーゲンの含有量も繊維部位より豊富とされていますのでカラダに一層嬉しいふかひれとも言えます。
●粒状トロフカヒレの正味量は1袋に50g
1箱6袋セットの総重量は300gになります。
他方、合わせる自慢の創作ダレは中国、広東風の“鶏上湯(ジーシャンタン)”をベースに塩分を抑えて優しい風合いに仕上げました。
混ぜ込む“ふかひれゼラチン”や香りの決め手となる“ネギ油”も手間を惜しまず一貫した手造り。
最後に添付の香り豊かな“すりごま”を振りかけてお召し上がりください。
●“ごま”は言わば天然のサプリメント
セサミンを筆頭に栄養素が大変とても豊富で、特に抗酸化作用により体質改善に寄与するとされています。
本品は、“トロフカヒレ”と“すりごま”の有用成分が織りなす、まさにカラダご満悦の滋養食。
老若男女問わず、皆さまに末長くご愛顧をいただけます様、心を込めてお届けいたします。
【粒々ふかひれの広東風トロかけごはん】200g×6袋 [鼎陽 宮城県 気仙沼市 20564718] 鱶鰭 ふかひれ フカヒレ 豪華 高級 贅沢 中華 中華料理 モウカザメ コラーゲン 広東 広東風 つぶつぶ 冷凍 レビューキャンペーン 感想の基本スペック
寄附額 | 13500 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | ■内容量 ・200g×6袋(1袋の内容量:粒ふかひれ50g、タレ150g) ・添付品:白すりごま 3g×6袋 ■原材料 毛鹿鮫尾びれ(国内製造),鶏上湯,オイスターソース,鮫ひれゼラチン,味醂,鶏白湯,醤油,砂糖,チキンエキス,椎茸エキス,貝エキス,鶏油,葱油,胡麻油,ガーリックパウダー,生姜,白胡椒/加工デンプン,調味料(アミノ酸等)*原材料に小麦,大豆,鶏,ゼラチンを含む ■原産地 宮城県気仙沼市 ■加工地(製造地) 宮城県気仙沼市 |
自治体 | 気仙沼市 |
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消費期限 | 賞味期限:発送日より約10ヶ月(要冷凍 -18℃以下) | アレルギー | 小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 決済確認から1週間~1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社鼎陽 |
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