いのしし肉(スライス盛合せ)＜土佐の里山グループLLC＞約400g【1521271】
寄附金額： 15,000 円
“森の贈り物”
ジビエをお届けします
村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。
そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。
■注意事項/その他
[保存方法] -18℃で冷凍保存
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ジビエをお届けします
村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。
そんな村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。
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[保存方法] -18℃で冷凍保存
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
いのしし肉(スライス盛合せ)＜土佐の里山グループLLC＞約400g【1521271】の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 猪肉 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・猪之助(いのしし肉スライス盛合せ)[約400g(冷凍)×1パック] 加工地:高知県北川村 |
自治体 | 北川村 |
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いのしし肉(スライス盛合せ)＜土佐の里山グループLLC＞約400g【1521271】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から30日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込みから3週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 特定非営利活動法人 中岡慎太郎先生顕彰会 |
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※ページの内容は2024年10月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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